物资管理年度总结
工作总结不是简单的工作量的罗列,而是要通过总结上升到理性的高度来总结经验,没有经验体会的总结是没有灵魂的,下面小编为大家精心整理的物资管理年度总结,供大家阅读参考。
物资管理年度总结篇1
物资单位要有较强的岗位意识。作为施工单位,物资设备部门的职责和义务非常重要。如果物资供应不及时或者质量不过关,对工程产生的后果会非常严重。延期自不必提,若质量不达标,对人民群众的安全是个隐患,对我们自己也是一个定时炸弹。担任物资部材料员一年来,在现场实践学到了很多课本没有的学问。看问题的角度,思考问题的方式也逐渐开拓,从而又一次感受充实和成长。现对这一年工作总结如下。
一、把物资的及时供应和质量放在首位
对质量不合格的材料则一定退回。我们项目部的一句口号我觉得很好。今天能完成的事情今天一定要做完,绝不拖到第二天。不论时间多晚,加多少班,能不能按时吃饭,先要把手上的事情忙完。没什么事了再该休息休息。在以前我觉得这些事情遥不可及,最多例外个一两次。现在已经习以为常了。这都是作为物资人员应该必备的素质。不应觉得好像做了多大的牺牲似的。
二、物资管理不仅要及时供应,还要注意管理二字
才是一个健全的系统。不能放任自流,以发代管。要建立健全的监察制度。不能全靠协作队伍的自觉性。月月盘点,及时结算等等,及时发现解决问题,防微杜渐,防止倒卖和盗卖现象的发生。如果到工程完工结算再发现大窟窿,那是就已经全晚了。公司的财产已经受到损失,即使依靠法律途径,能不能追回损失尚在未知之数,却必定会消耗不少劳力人力。严加管理才是避免类似事件的最好途径。
三、及时发放物资和注重管理
还要记得善于保护自己。保存好各项单据和证据。复试通知书也应一式两份。原件交给实验室,复印件让实验人员签字接收并写上接受日期。开始没有经验总想着一个单位的无所谓,大家都是自己人。没事还好,如果有事他宣称是因为你没有交给他复试或给的太晚,不管实际是谁的问题,我们手上没有任何证据,只能承担一切责任。
四、保持良好地人格品质和学会打好人际关系
对人讲究一个信字。不管多么苦,多么累,说到做到,别人才会信服。下次合作才更为简单。否则成天天花乱坠,不办实事,承诺的事情自己不放在心上,没有人会再信任你,而工作也会很难开展。但又要保持一个度的问题。跟人打好关系是为了更好的开展工作。而不是专门交朋友来了。在工作中要有很好的学习能力,遇到问题通过请教和相关途径解决掉。下次在遇到就很轻松了。如此反复下去,增强了社会和工作经验。最终成为一个成熟合格的物资人员。
这一年我发现自己成熟了。想问题不再那么简单。也学会了不急于下结论,凡事要多加深思熟虑。心急吃不了热豆腐,这里我学习到了工作的知识,更学习到了处理社会上的各种问题和复杂人事关系的能力。在此,我要特地感谢部门的领导和同事对我的指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误给予中肯的指正。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的物资管理工作,为建设和谐社会主义社会所创造价值,展望美好的未来!
物资管理年度总结篇2
我自2022年到xxx做物资管理以来,在处长的大力支持严格要求下,在物资管理中严格把关,认真负责。使得这些年来我处的材料、工具、机具没有发生不合理使用和丢失损坏。
2022年我局开始贯彻ISO-9000标准,这为物资管理提供了一整套科学而规范化的管理模式,让管理工作有据可寻。作为一个材料员我要求自己认真履行本岗位所规定的职责,认真执行物资管理的各项规章制度,把处里的一切材料、工具、机具等财产当成自己家的财产一样使用和保管好。
工程材料的管理中严把收发料关。认真做好各种材料的进货检验,验收材料与发料单上的名称、规格型号、数量是否相符,外观是否完好无损。若发现不符合标准要求的材料及时向主管负责人和装备部汇报,换货或者退货。然后根据实际收入填写材料收入验证明细表,将材料合理、安全、整齐、分类码放在施工现场的临时仓库,做好标识。在每次材料发放时,严格按照主管技术员填写的材料领用单发料。对于工程的剩余材料处理按规定要求,在工程完工后根据材料的实际收入、耗用、结余情况填写\"工程物资耗用清单\",把工程剩余料交给甲方,由甲方责任人签字验收。施工过程中需要自购的材料、工具和机具由装备部批准后进行采购。
施工过程中各种工料、机具的使用和管理做到要由专人负责,尤其是发电机、抽水机必须向操作人员讲清如何合理安全使用、管理和维护,发现不合理使用的要向处长汇报,对其进行批评教育或处罚。每次工程完成后要把所有的工具、机具进行全面检查、维护、保养,为下次工程做好准备。根据工程实际材料使用情况进行入账、消账,做到账物相附。
通过这些年对材料、工机具的管理,我认为作为一个材料管理员应该做到四个步骤:
第一步,对材料分类分项管理。首先把长线材料分类管理,经常使用的材料码放在一起,每种材料按名称、规格、数量做好标识,做到一目了然。
第二步,对工具进行分项管理。把贵重工具和一般工具分别放在不同的工具箱里存放,特别要对贵重工具进行保护,箱外注明内存工具名称;长线工具和明线工具分开码放,大型工具放在明显处,每个工具按名称、规格、数量进行有效标识,做到人人都能看得见找得到,好坏要分开。
第三步,施工机具重点管理。首先把发电机、抽水机码放在好抬好放的地方,并标识其名称、规格、好坏。每台发电机、抽水机工程师用完后要进行定期维护保养,保证工程使用。在施工中要专人使用、定期保养和更换机油。发现问题后立即处理,保证工程安全使用。仪表、接头工具等同样要求由专人使用和保管。
第四步,物资管理台账按材料、工具、机具分类登记。注明它们的名称、规格、数量、出厂日期、好坏程度。每次工程完后,按实际数量进行入账、消账,做到账物相符,每年终进行核对结转,发现不符及时改正。
对仓库的管理要做到定期打扫、检查、安全、防火,发现隐患及时向领导汇报,及时处理。通过实际工作经验,我总结出做好物资管理工作要做到"四勤":勤管理、勤检查、勤维护、勤核对账目。
物资管理年度总结篇3
20xx年即将过去,物资公司作为服务管理双重性的职能部门,认真贯彻落实局、公司xx年经济工作会议精神,结合年度物资工作重点,坚持“优质服务,高效节支”的工作方针,加强物资管理,保证物资供应,控制成本开支,较好地完成了公司下达的各项任务。现将一年来各方面工作情况总结如下:
一、物资采购工作
一年来,物资公司认真贯彻局《设备采购管理办法》和公司《比质比价采购规定》,以制度约束采购行为,按规定程序管理物资的流通过程,采取多种措施进行有效的监督和制约。进一步实施“阳光采购”工程,物资采购实行上网公示,做到了信息公开、透明,方便使用单位查询,有利于上下部门及单位的监督,加强了物资采购质量,避免了三无产品和伪劣假冒产品的流入,保证了安全生产的顺利进行。
二、限度压缩采购成本
我们密切关注国际和国内政治经济形式,积极挖掘内部潜力,千方百计降低成本,我们采取提高业务员自身素质、掌握市场信息、抓源头采购、修旧利废等六项措施,尽可能节能降耗。为了降低材料费用公司采取以旧电瓶换新电瓶的办法,机械公司以旧电瓶换新电瓶,节约成本开支。
三、进一步提高物资管理现代化
使用微机限度的为管理服务,不断提高工作效率,从年初我们就开始着手为脱离手工记帐做前期准备,对微机库存帐与手工帐进行核对,掌握和分析差错情况,找有关人员汇总存在的问题,为完善和扩充物资管理软件提供资料和数据,为年底前取消手工记帐做准备工作。使用电子加油机,进一步提高了对汽、柴油的出入量的控制管理,杜绝了管理上的一些漏洞,减少了燃油不必要的损耗,真实的反映了主要单位生产及部分行政车辆用油情况。为了避免和降低各种风险,提高经营管理效率,利用清产核资之时申报撤消港湾物资公司和特种油经销处有效的保证了经营管理和财务管理的有效性和安全性。
四、存在的问题
在物资管理创新、制度创新、方法创新等方面的力度不够。对宏观调控政策缺乏前瞻性,因此对市场价格的波动规律不能提前掌握。对重点装卸机械设备配件及重要物资的供应保障有待进一步健全和完善。库存物资数额较大,库存结构不合理。冗余物资占用库存比例较大,不利于库存资金的周转。服务标准有待进一步提高,要不断完善服务标准,把物资管理和供应工作做细做好。
今后要加强物资管理,深入挖掘物资流通环节的潜力,降低生产成本,提高经济效益,努力完成公司的创业目标、规划和任务。我们要加强对物资的管理工作,进一步完善内部管理机制、完善制定物资管理的规章制度和工作质量标准及岗位业绩考核标准,做到程序流畅,责任明确。确保每个员工有章可循,尽职尽责,有效的提高物资管理工作质量。同时,要不失时机的加强业务人员的政治、业务知识的学习培训,进一步提高业务人员的综合素质。
物资管理年度总结篇4
20xx年,物资管理站全体员工团结一心、克服人员少、任务重的困难,急生产所急、忙生产所忙,认真贯彻物资供应管理工作的宗旨:服务生产、服务基层,履行物资管理职责,为作业区战略发展提供了物资保障,卓有成效的做实了物资供应工作,实现了操作规范、保障及时、管理到位的目标。现将一年来主要完成工作总结如下:
一、强化采购管理,采取有效措施
目前物资采购管理程序复杂,过程环节多,采购周期长,难以满足生产实际需要。物资供应服务的宗旨就是保障需要,我们转变以往等计划、等到货、等着处理问题的习惯性工作思路,确立了及早介入项目参与建议,早做工作赢得主动,早征求意见力争服务到位的观念。同时扩大项目材料的自购力度,坚持询价制度实现阳光采购,提高物资采购工作效率,建立项目材料例会管理制度,及时了解情况处理问题,促进了项目的顺利开展。我们结合作业区生产特点,积极主动地与生产相关部门取得联系,在做年度计划的同时,提前沟通,以年度计划为保障,月度计划为辅助,加强油田生产急需物资的调配,争取做到“未雨绸缪”的目标。
二、加强管理,实施阳光采购
1、完善制度建设,严格按制度运行。结合内控体系建设的要求,在工作中推行“三分离”:即采购计划、价格控制、质量检验三项职能分离,各负其责、互不越位。“三公开”:即采购品种、数量和质量标准公开;参与的供应商及竞争程序公开;采购结果公开。在工作中坚持“四到位”:系统程序规定所有业务均要做到经办、审核、审批、监督四到位,否则不能进入下一环节。在物资采购过程中要求岗位人员做到“三不”,即不推荐、不标注、不打招呼,一切根据内控流程、管理要求操作运作。
2、自购物资采取市场询价采购制度。组织作业区相关部门参与了市场调研价格维护,通过议标的方式确定供应商。为将工作进一步做实,近期又对自购项目开展了市场询价、采购招议标,对几个自购项目进行了价格维护。工作开展以来很好的规范自购物资的采购行为,于此同时将物资采购信息及时发布在网上,主动接受群众的监督。
3、通过网络实现信息透明、过程监督。将材料物资流转中的需求、审批、价格、采购、供货、接收等各个环节运行情况晾晒出来,做到采购信息透明、采购过程透明,实现阳光采购。
三、建立制度,及时互通信息
1、加强标准学习,规范内部管理。我们积极配合作业区及上级部门关于进一步规范内部管理的要求,加强对ERP中物资仓储、计划、稽核等标准的培训和学习,结合本部门实际情况,制定了《岗位说明书》、《考核细则》及相应的管理标准,并在工作中严格执行,从而使内部管理工作更加标准化、制度化、规范化。
2、做好“内、外”沟通工作,进一步提高服务水平。我们主动加强与上级业务部门、单位生产、质检等部门的工作联系,深入现场,了解情况,做到相互配合,共同协调,使工作中的问题得到及时解决,并做好相关的解释工作,全面推进各项工作的顺利开展。
3、抓廉洁教育,带廉洁奉公队伍。我们认真组织员工学习关于廉洁自律的规定、结合贪污腐败、收受贿赂犯罪等典型案例进行教育外,还结合物资供应业务交往中容易犯错误的特点,对员工提出了具体要求,并结合岗位实际进行了个人岗位廉政风险辨识,相互监督,收到了很好的效果。
四、存在问题
人员储备严重不足。物管站人员为8人,从岗位来说缺一名采购岗设置。同时,目前1人长休,2名老同志在1-2年内即将退休,急需作业区考虑解决。仓储条件差、场地分散,不能满足物资安全保卫要求,管理难度大。
五、下步工作考虑
严格按照内控体系管理制度,规范岗位人员操作,夯实基础工作,提高物资管理水平。进一步提升岗位人员的技能水平及服务意识,积极主动地与相关部门联系,提高工作效率,为作业区各项工作的开展做好物资储备及供应。
物资管理年度总结篇5
我自20xx年到xx做物资管理以来,在处长的大力支持严格要求下,在物资管理中严格把关,认真负责。使得这些年来我处的材料、工具、机具没有发生不合理使用和丢失损坏。
20xx年我局开始贯彻iso-9000标准,这为物资管理提供了一整套科学而规范化的管理模式,让管理工作有据可寻。作为一个材料员我要求自己认真履行本岗位所规定的职责,认真执行物资管理的各项规章制度,把处里的一切材料、工具、机具等财产当成自己家的财产一样使用和保管好。
工程材料的管理中严把收发料关。认真做好各种材料的进货检验,验收材料与发料单上的名称、规格型号、数量是否相符,外观是否完好无损。若发现不符合标准要求的材料及时向主管负责人和装备部汇报,换货或者退货。然后根据实际收入填写材料收入验证明细表,将材料合理、安全、整齐、分类码放在施工现场的临时仓库,做好标识。在每次材料发放时,严格按照主管技术员填写的材料领用单发料。
对于工程的剩余材料处理按规定要求,在工程完工后根据材料的实际收入、耗用、结余情况填写\"工程物资耗用清单\",把工程剩余料交给甲方,由甲方责任人签字验收。施工过程中需要自购的材料、工具和机具由装备部批准后进行采购。
施工过程中各种工料、机具的使用和管理做到要由专人负责,尤其是发电机、抽水机必须向操作人员讲清如何合理安全使用、管理和维护,发现不合理使用的要向处长汇报,对其进行批评教育或处罚。每次工程完成后要把所有的工具、机具进行全面检查、维护、保养,为下次工程做好准备。根据工程实际材料使用情况进行入账、消账,做到账物相附。
通过这些年对材料、工机具的管理,我认为作为一个材料管理员应该做到四个步骤:
第一步,对材料分类分项管理。首先把长线材料分类管理,经常使用的材料码放在一起,每种材料按名称、规格、数量做好标识,做到一目了然。
第二步,对工具进行分项管理。把贵重工具和一般工具分别放在不同的工具箱里存放,特别要对贵重工具进行保护,箱外注明内存工具名称;长线工具和明线工具分开码放,大型工具放在明显处,每个工具按名称、规格、数量进行有效标识,做到人人都能看得见找得到,好坏要分开。
第三步,施工机具重点管理。首先把发电机、抽水机码放在好抬好放的地方,并标识其名称、规格、好坏。每台发电机、抽水机工程师用完后要进行定期维护保养,保证工程使用。在施工中要专人使用、定期保养和更换机油。发现问题后立即处理,保证工程安全使用。仪表、接头工具等同样要求由专人使用和保管。
第四步,物资管理台账按材料、工具、机具分类登记。注明它们的名称、规格、数量、出厂日期、好坏程度。每次工程完后,按实际数量进行入账、消账,做到账物相符,每年终进行核对结转,发现不符及时改正。
对仓库的管理要做到定期打扫、检查、安全、防火,发现隐患及时向领导汇报,及时处理。
通过实际工作经验,总结出做好物资管理工作要做到"四勤":勤管理、勤检查、勤维护、勤核对账目。
4S店管理年度总结
一、基础服务:
1、配合春节在园区的值班工作,值班的13天中,让我进一步感受了青竹园这个大家庭的温暖。看不到大家丝毫怨言,只有脸上温暖的笑容。值班期间,园区揽秀苑组团门岗前方及南北主干道爆水管,按经理指示及停水预案对各部门作出协调工作,对业主做好解释工作及维修情况汇报工作,最长历时11小时最终保证了入住业主的生活用水,无业主投诉。
2、配合公司对8S管理活动的全面推进,并对接相关标识的制作,及其他横幅、水牌、上墙文件等标牌的制作。
3、起草园区各项对外书面函件的制作,含工作联系单、整改通知单,装修施工整改工作联系函,与青竹湖镇高尔夫球会对接的函件等。
4、资料管理:严格按照档案管理规定。尤其是业主档案做到目录清晰,检索方便,各业主资料做到一户一档,同时确保了资料的保密性,严格执行借查等规章制度。
5、配合园区于11月1日实行的访客证制度,对所有临时出入人员(业主的亲友、施工整改、装修人员等)经电话联系确认身份后再通知门岗放行,以确保业主的居住安全。
二、园区生活服务:
1、配合园区生活服务体系工作的开展,制作各项温馨提示张贴,及经片区管家发送于各入住业主手中。
2、负责各类节庆、园区活动致业主的短信发送。
3、配合园区生活服务体系健康服务的开展,对来访业主主动提供血压测量服务;发送体检卡至来访的业主,并及时更新相关统计。
4、对*年1月至8月的园区生活服务开展情况进行了统计,在学习单项服务跟进表及月统计表的过程中,极大地提升了我的工作技能与服务理念。
展望明年,迎接我们的是机遇和挑战,深知自己还有太多不足之处,计划在*年做出如下提升自我的事项:
1、在*年初,因公司的肯定我晋升为部门领班,责任与义务随之而至,但在团队凝聚力建设、管理艺术方面都需提升,在来年会做好部门内部及与其他各部门的沟通工作,使工作团队保持严肃又活泼的健康氛围,学会将督导工作做得更好,保证部门服务品质,发挥员工的集体作用,进一步提升服务品质。
2、及时跟进维修工作的及时率和完成率,以便及时为业主排忧解难。
3、多到现场了解实际情况,可以更透彻地了解相关的物业专业名词,更能寻找处理问题的方法或途径。
4、对存在的问题和教训及时进行总结,编制成案例,以便相互交流、借鉴、学习。
5、努力提高自己的技能与管理水平,把工作做得更好。
6、除学习本部门涉及的相关范畴,更要学习其他各部门的各项流程,给以后对全局的把控能力做好扎实的基础。
7、加强组织协调及处理突发事件的能力。
我们的工作就是由各种小事情串联起来的,但要做好这些小事情却一点也不容易,在工作的日子里,深感能挖掘我的潜能,领导和同事都是我的良师益友,我会找准自己的发展方向,保持这份工作热情勇往直前!
4S店管理年终个人工作总结范文
20xx年是一个不平凡的一年,是xx乳业迈上新台阶的一年,也是品控部成立的一年,在这一年里,公司的婴幼儿配方奶粉顺利投产了,这是一个全新的开始。在这一年里,品控部对产品质量验收、质量监督、质量追溯以及与产品质量有关的各项工作也划上了一个句号,这也完全得益于公司领导的正确指导和各个部门的积极配合。但由于部门成立时间较短,人员经验较少,工作中还存在着较多的不足。
为了切实做好20xx年品控部的各项工作,全面提升工作质量和工作效率,更好的保证产品质量,现对20xx年的工作总结如下:
一、进货验收,把好质量头一关
20xx年品控部对进厂原辅材料批批进行检验,基本完成了20xx年原辅材料进厂检验工作。但在检验过程中发现了许多问题,如x月x日检雁巢全脂甜羊奶粉小袋与全脂羊奶粉小袋混装;x月x日检朵聪婴幼儿奶粉小勺中有头发、苍蝇等异物;x月x日检雅心全脂甜奶粉小袋有异味;x月x日检脱盐乳清粉内袋有破损;x月x日检纽力博、郎智纸箱标签印刷错误;x月x日xx纸盒颜色有差异。
针对以上问题品控部会在20xx年进一步加强对原辅材料检验工作,制定原辅材料检验程序确保不合格产品坚决不能入库投入使用。
二、质量控制,狠抓过程关键点
20xx年品控部以“质量第一,监控第一”为目标,以“确保本道工序,监督上道工序,服务下道工序”为准绳切实做好产品的质量工作。但由于产品品种繁多,人员经验不足,致使x月份羊奶粉出现局部结块;x月份羊羊100婴幼儿150g小罐大批量漏气;x月份羊之梦系列婴幼儿奶粉打码错误;x月份干混机下振动筛中有刷毛等问题的频频发生。因此品控部不但在以往监控的基础上增加了监督频率,而且还先后制定了《生产车间现场考核评审办法》和《婴幼儿质量检查表》并坚持每天对入库的成品进行再次破箱抽查。绝不让一个不合格产品流入市场。产品的质量是生产出来的而不是检验出来的,只要全员参与质量控制,严把过程中的每个环节,这样才能把一切不合格产品消除在萌芽当中。
三、质量诚信,体系文件有效化
20xx年在公司领导的带领下顺利完成了x月份诚信体系评价和x月份haccp体系审核工作。使得体系文件更有效化,可靠化。但通过审核本部门还存在许多问题,如haccp计划文件编制内容太简单化,实施性不强;检验计划与实际检验不相符以及开具的不合格项目等问题。体系不单是一种准绳,更是一种灵魂,他是产品质量安全无形中的一种保证。因此品控部更要学习好体系文件,为来年的haccp审核和产品质量安全打下良好的基础。
四、体系追溯,产品质量信息化
至x月份电子追溯系统建立以来,品控部组织人员努力克服一切困难,对系统上的数据进行一一完善,并组织各个部门对相应记录进行及时更新,使得产品质量追溯及时化、准确化、信息化。为公司产品质量安全塑造一个完美的形象。
五、合理安排抓重点
20xx年品控部要严霸质量关口,把20xx年存在的问题予以汇总分析,并从中吸其长弥其短。因此特计划如下:
1)x月份重新编制《原辅材料验收程序》杜绝一切原辅材料出现漏检、错检现象的发生;
2)x月份重新编制《haccp计划文件》使得文件内容可操作性,有效性;
3)x月份重新编制《检测中心计划》使得文件与实际检验项目相一致;
4)x月份学习haccp体系文件,协助领导完成下一步haccp的第二次审核;
5)x月份天气湿潮,加强水分的有效控制确保产品质量安全;
6)x月份天气炎热,加强车间细菌、大肠和亚硝酸盐的控制;
7)建议公司每年应对供应商进行至少一次的现场评审。以确保原辅材料的安全可靠;
8)建议对公司员工要进行一次全面的培训,优胜劣汰。以确保质量在员工心中而不是在员工嘴中。质量控制,人人参与。
食堂安全管理年终工作总结
为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。具体做法有:
一、制订并完善了各项管理制度
如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。
二、加强教育培训,提高职工素质
选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。
三、加强硬件建设,杜绝事故发生
利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。
四、坚持优质服务,不断拓展服务
膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。
1、建立了“小吃一条街”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。
2、在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。
3、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供应免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。
4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。
5、提供助学岗位18个,解决了特困生的燃眉之急。
由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。
