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幼师半年个人总结

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工作总结,内容是关键,打算做什么,亮点在那里,能不能实现,可操作性如何,下面易文摘编辑给我们精编的幼师半年个人总结,欢迎阅读,内容仅供参考!

幼师半年个人总结篇1

不知不觉,半个学期又过去了,作为一名幼儿教师,我很快乐也很满足,每当我看见孩子们脸上洋溢着微笑时,就会将我所有的辛苦全都忘却。上学期,我们班的各项工作都完成的很好,下面,我就将这学期的工作做一个总结:

一、班级情况

我班幼儿大多数都是刚入园的新生,在幼儿入园前我们对每一个幼儿个性特征、兴趣、爱好和生活自理能力及各个方面都进行了调查,使幼儿还没来园,我们就对他们的情况有了一个了解,为幼儿入园后在很短的时间内就适应幼儿园的生活奠定了良好的基础。

幼儿入园以后,针对小班幼儿的特点,为了缩短幼儿的分离焦虑,我们老师齐心协力,和孩子一起做游戏、玩耍。在游戏:我是小司机、大家都是好朋友等活动,引导幼儿尽快适应幼儿园的生活。同时在家教园地中,指导家长做好幼儿的入园的各项工作,使家长们能够在家也帮助幼儿尽量缩短分离焦虑,通过一系列活动我班幼儿很快适应了幼儿园的生活。家长们也都放心的把幼儿放在这里。正由于老师这种高度负责的责任心及奉献精神,半年来,我班的孩子快乐茁壮地成长着。

二、教育教学工作

1、本学期,我主要负责数学和健康的教学工作。开学初根据大纲的要求和小班幼儿的年龄特点,制定了一系列切实可行的教育教学计划。

幼儿园是幼儿生长学习的场所,幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境,满足他们多方面的需要,使他们在快乐的童年生活中获得有易于身心发展的经验。围绕这一纲要精神,我们开展了一系列活动,在教育教学活动中,我和其他两位老师紧密结合、互相沟通,针对我班幼儿的情况,在教学活动和日常生活中进行安全教育、文明礼貌教育、团结友爱教育,使幼儿形成了良好的行为习惯。通过一系列的活动我班的幼儿在各方面都有了明显的进步,家长们也都很满意。

2、教室环境的布置

环境是为教育教学活动服务的。根据教学活动的需要和本班的特点,老师们选择了一些有特点的装饰布置,同时为节省纸张,还利用一些废旧物品。在布置中,我们让孩子们参与到其中,让他们动手去制作。

三、卫生保健及常规教育

1、卫生保健

让幼儿生活在一个整洁、舒适的环境中。因为我班幼儿刚入园,所以我班的卫生保健工作一向也较为细致。我们三位老师每天都兢兢业业、细心、耐心的观察记录。如:晨检时注意观察幼儿脸色,幼儿有不舒服现象及时通知家长,因小班幼儿还不能及时的表达需要,日常生活中注意观察幼儿脸色及表情及时了解她的要求。在幼儿喝水方面,家长们也比较关注,我们开展了“给汽车加油”的活动,每天保证幼儿喝够三杯水。让幼儿明白口渴时应及时补充水分。

2、常规教育

我们十分重视孩子常规的培养。在幼儿入园后不久我们进行了一日常规教育,培养了幼儿良好的生活和卫生习惯。如:入厕、洗手喝水、等都有秩序的进行。此外,我们还教幼儿学会做一些力所能及的事,自己的事情自己做,由于我们三位老师统一要求、统一管理,我班的幼儿使幼儿从小就养成良好的行为习惯。

四、教科研工作

1、积极参加政治、业务学习,认真做好笔记,发现问题及时整改。

2、开学初认真制定计划,日常结合结合对本班幼儿进行试验、观察、研究,期末认真分析。

3、积极参加并主动承担教学科研活动,通过学习、交流、观察活动,不断提高自己的业务水平好教科研水平。

五、家长工作

在幼儿教育中,家庭教育占有非常重要的地位。一个好的班级离不开老师们的密切配合,更离不开家长们的大力支持。为此,我班把家园配合工作作为重点来抓。通过家访、家园联系册、电话等方式,让家长们了解幼儿园的情况。在早晚接待中,及时与家长沟通幼儿情况。发现问题及时与家长沟通。在家教园地中,把家长们最关心的问题及时解答,得到了家长的好评。

这个学期的工作中,尽管也存在着很多的不足,但是我们积极地改正,圆满完成了各项工作,相信在下学期的工作中,我们会再接再厉,将我园未来的花朵们培养的越来越好。

幼师半年个人总结篇2

在忙忙碌碌中学期接近了尾声,回顾这学期来的工作,可以用“紧张忙碌”四个字来形容,真是有喜有忧。幼儿教师的职业是琐碎的、细小的,但我热爱我的职业。在工作中,我对每一件事情都认真负责,为了今后扬长避短地开展工作,现将这学期的工作总结如下:

政治思想方面:

本人在工作中任劳任怨,乐于接受各项工作任务,热爱每一位幼儿,时时谨记自己是一名幼儿教师,用自己的言行来影响孩子,使他们健康发展。对家庭成员互敬互助,尊老爱幼;对同事以诚相待,谦虚互学;对幼儿做到:热爱,尊重与严格要求相结合。思想上不断更新,努力学习新的教育理念,勤于钻研,敢于上进;工作中,我能按时上下班,从不无故迟到,早退,不做与工作无关的事情。积极参加政治、业务学习,做好详细记录。无论在单位还是在家庭、社会、我都能时时处处严格要求自己。

业务学习方面:

我深刻地认识到,时代在发展,社会在进步,教育教学观念也需要不断更新和变革,我十分注重业务学习,不断充实自己,解剖自己,分析自己,正视自己,不断为自己充电,提高自身素质,提高文化专业知识水平。园里组织的听课、外出学习等活动让我在工作思想和教育行为上得到了很多的启示,而且我也体会到在幼儿园这个团结、向上的群体中,进步是一种需要和必然。在日常生活中我利用空余的时间翻阅有关幼教方面的书籍,从中了解最新的幼教动态,学习幼教杂志上的文章,了解幼教改革的新动向,看到优秀教师的先进教育方法及时摘录下来,并同时向园内有经验的教师请教。干中学、学中干,不断积累经验,使自己的业务水平得到提高。

教科研方面

因我小班教研组青年教师居多,因此,在工作中我注重发挥她们的各自优势,互帮互学,共同进步。每周四的教研组活动日,我们都会在教研组内共同探讨教育教学实践,利用教学实践关注年轻教师的专业成长,遇到教育教学中的问题大家一起讨论,共同寻找解决的办法。开展集体备课,分析教材,互相听课、评课活动,通过学习、观摩、研讨、反思等活动形式,关注幼儿与教师之间的互动,激励年轻教师的不断进步。

班级环境创设方面

结合我园特色、班级主题活动我在日常生活中注重环境创设活动,注重创设适合我班幼儿发展的特色文化环境,关注孩子的兴趣点,从孩子的兴趣出发,创设富有班级特色的教育教学环境,鼓励幼儿积极参与环境创设,通过幼儿的参与充分体现以幼儿为主体的特色环境,发挥环境的教育价值,为幼儿创设自主学习的空间。另外,我和周老师还创设了适合幼儿年龄特点与彰显幼儿个性的区域活动,促进了我班幼儿健康、快乐的成长。

家长工作

高尔基曾经说过:“谁爱孩子,孩子就爱他。只有爱孩子的人,他才可以教育孩子。”我们也总是在说,要做好一名幼儿老师,最基本的素质就是要有爱,用心去爱每一个孩子。在工作中我注重关注孩子的个性教育,以平常心来平等的对待每一名幼儿,让家长满意、放心。教育孩子不仅是老师的事情,也是家长的责任。和家长沟通是我最头疼的问题,于是我利用休息时间给孩子、家长写信。及时地向家长反映幼儿在园的生活学习情况,同时也向家长了解幼儿在家中的生活情况,以便更好地开展工作。经过实践,我逐渐体会到:只要你真正的关注了他们的孩子,家长会从孩子身上看到你教育过的影子。同时,当你主动的帮助家长,诚恳的提出建议。那么,家长就会信任你、支持你,在开展班级工作时家长更会积极的配合你!

其他方面:

“六一”前夕,我不叫苦、不叫累,全身心投入,排练节目。

我热爱幼儿教育事业,我深深体会到幼教工作的崇高,责任的伟大!体会到实践工作中的意义与欢乐!但在工作中也难免存在不足,我会在今后的工作中加以改进,扬长避短,继续努力,把工作做好,力争更上一层楼!

幼师半年个人总结篇3

时间飞逝,转眼间,一个紧张而又充实的上半学期又过去了,回顾这学期,忙碌而愉快的工作在我班三位老师的团结协作下,取得了较好的成绩。本学期我认真做好各项工作,积极完成园里布置的各项任务。下面我把这学期的工作做一个总结。

一、思想品德

本人能积极参加政治学习,遵守劳动纪律,团结同志,热爱集体,服从分配,对班级工作认真负责,在工作中努力求真、求实、求新。以积极热情的心态去完成园里安排的各项工作。积极参加园内各项活动及年级组教研活动,做好各项工作,积极要求进步。爱岗敬业,做到耐心、爱心、公平、尊重地对待每一个孩子。

二、本学期取得的成绩

(一)、教育工作

在教学中我深知要提高教学质量,关键就是要上好课。为了上好课,我备好每一节课。自己动手制作教学用图和教学用具。了解幼儿原有的知识技能的质量,他们的兴趣、需要、方法、习惯、学习新知识可能遇到的困难,并采取相应的措施。关注全体幼儿,注重个别教育,使其保持相对稳定性,同时激发幼儿的情感,使幼儿产生愉快的心境,创造良好的课堂气氛。积极地参加公开课和各种竞赛活动。多看对业务有帮助的书籍,不断扩宽知识面,为教学内容注入新的活力。

1、在教育教学活动中,为幼儿创设良好的机会与条件,提供充足的操作材料。根据班上幼儿的年龄特征,充分调动各种感官感知事物,使之在参加活动的过程中,认知和掌握事物的特征与属性。在一日活动中,注意教给幼儿初浅的、简单的生活知识经验,培养幼儿独立解决问题的能力。

2、在教育教学活动中认真备课,做好课前的物质准备和知识准备工作。注意将理论贯穿于教学实践中,善于总结经验,每月撰写教育随笔,以提高自身能力与写作能力,3、在教学中要处理好幼儿的主体地位及教师的主导地位,以多种形式引导幼儿有兴趣地参与活动,并主动去学习,更好地因材施教,因人施教,认真领会了新《纲要》精神。

4、认真填写周、月计划及各种表格。

5、认真做好特殊儿童的个案记录,做到有分析、有目标、有记录、有反馈。

6、根据制定的活动目标、内容与要求组织好教育教学活动的各环节,保证好幼儿每天的游戏活动及户外活动时间,提供幼儿活动材料,更好地培养幼儿的全面发展能力。

(二)、保育工作

在日常生活中引导幼儿了解自己与集体的关系,让幼儿知道自己是集体中的一员,并乐于参加集体活动。教育幼儿关心集体,关心同伴,礼貌待人。对幼儿进行品德教育,使幼儿养成有道德、有智慧、有礼貌的好孩子,并同家长密切联系,听取家长意见,根据幼儿在家时的表现,对幼儿进行因材施教,因人施教,同家长一起纠正幼儿不良的习惯。

1、加强了幼儿一日常规的养成教育,加强幼儿各种行为习惯的培养和训练,使幼儿的生活习惯,学习习惯在原有基础上有了一定的发展。

2、做好了班级园舍的环境卫生工作,做到地上无灰尘、纸屑,窗明几净,被褥整洁舒适。

3、严格卫生保健制度,按制度要求给各种玩、用具认真地进行清洗消毒工作,保证了玩、用具的卫生、安全使用。积极配合幼儿园保健医生做好疾病防治和预防接种工作。

4、强化幼儿健康意识,保证了幼儿进餐时心情愉快。注重培养幼儿好的进食习惯,不挑食,不偏食,进餐时不打闹讲话,不掉饭粒。

5、勤为幼儿剪指甲,避免抓伤的安全事故发生。注意观察幼儿不同的破坏性行为,教师给予及时的制止,并进行随机教育。

6、加强了幼儿午睡的管理及巡视,保证午睡时室内的空气质量。培养幼儿良好的午睡习惯,进入午睡室后,不吵闹,尽快入睡,会整理床铺,衣服折叠整齐放好。

7、经过班级教师的共同配合,幼儿的身体及健康都得到很好的发展。

(三)、安全工作

安全工作是最重要的工作之一。保障每一个幼儿的人身安全,是每一个教师的责任和职责,为了让家长放心,让幼儿能在一个安全的环境中生活、成长,我做到了以下几点:

1、教给了幼儿一些安全知识,强化了幼儿的安全意识和自护能力。不吞食异物,不玩火、水、电,不从高处往下跳,不乱爬高处,不吃生人的东西,不跟生人走,发生危险时,会大声呼救。

2、严格晨检制度,不让幼儿带不安全物品入园。管理好病儿药品,避免幼儿吃错药。

3、加强一日活动各个环节的管理,加强幼儿日常生活的管理,做到了人到心到,谨防意外事故的发生。

4、做好交接班工作,认真填写交班内容。

幼师半年个人总结篇4

时光飞逝,回顾一年来在区教育局的指导下,我园全面贯彻、落实《幼儿园教育指导纲要》,坚持保教结合、保教并重,加强精神文明建设,各项工作逐步趋于科学化、制度化和规范化。主要工作有以下几个方面:

一、政治思想方面:

“学高为师,身正为范”,既要注重知识的传授,更要在道德修养方面做孩子们的楷模和表率。

上半年我们采用:加强学习;提高认识;组织活动;树立典范的形式,开展了每月一篇读后感的活动,让教师们能够多读好书,撰写读书心得。同时,不断地开展各种形式的政治学习。注重职业道德的培养,树立正确的人生观。我们坚持正面引导,树立师德典范,让全体教职工学有榜样,做有方向,行有规范,赶有目标。不断增强教师的进取意识,使教师们政治素质不断提高。

二、教育教学方面:

上半年以来按照学期初制订的教学计划,开展了丰富多彩的教育教学活动,不断地改进教学方式和教学理念,让每位教师从思想上重视起来。

3月份,我们组织了幼儿运动会。教师们精心设计各种比赛项目,孩子们兴趣盎然。通过运动会锻炼了孩子们的意志,也增强集体荣誉感,得到了家长们的好评。4月份,结合主题活动《找春天》,我们组织幼儿去踏青。让孩子们去感受春天的气息,了解大自然的奥妙。同时,针对目前教学中存在的问题,我们进行了全园英语评优课,提高了英语教学的能力,促进了英语教学的发展。5月底,我们举办了“六一”联欢会,取得了圆满的成功,得到了各级领导及幼儿家长一致好评!

三、卫生保健方面:

开园以来,我园一直把卫生保健工作做为重点。今年的工作重点是上保健示范园。

上半年,进行了全园体检,体检率99%,并进步完善了体弱儿的管理工作,健全各种制度和档案。对各种幼儿易发病做到了早预防、早发现、早治疗,收到了较好的效果。“非典”过后,消毒工作没有放松,坚持消毒制度。今年幼

儿园购进了幼儿配膳和体格评价软件,新软件的运用,使幼儿饮食、体格检查更具科学性,让我园卫生保健工作趋于现代化。

上半年,我们对幼儿食堂进行了改造装修,严格按照a级的标准来执行,得到了区防疫站及有关部门的好评,已上报a级。

四、行政后勤方面:

在管理上严要求、勤检查、重落实,持之以恒,抓出成效,逐步形成了本园的管理模式。教育要稳步发展,教师队伍必须优胜劣汰。为了更好地适应素质教育的新要求,努力提高教职工队伍素质,我们严格执行各种考核制度,不断改善用人机制,充分调动教师的积极性,不断提高教师队伍的素质和办园水平。

定期检查财务工作,做好幼儿的费用计算,做到账证相符、账账相符。配合采购员计划好伙食费用,保证孩子们所需费用能够到位。定期审验收费证,核定收费标准,及时向家长公布伙食费的使用情况。参加家委会、伙委会的工作,并接受物价局、审计局等部门的检查。

安全工作是幼儿园工作的重中之重。安全小组定期检查设备设施,召开安全会议。发现不安全隐患及时解决。对各班教师、幼儿定期进行安全教育并要求教师能熟练掌握消防器械的使用方法和急救常识,并有预案,一旦发生问题有疏散的通道,不断完善园内的环境,保证幼儿在园的安全。

上半年工作已近尾声,我们会保持成绩,以饱满的热情做好下半年的工作,争取实现今年保健上示范的目标。

幼师个人总结简短

自20__年12月任中学二级教师以来,一直从事语文教学及班主任工作几年来在校领导和教师的帮助下与时俱进、爱岗敬业、热爱学生、尊重学生,争取让每个学生都能享受到最好的教育,都能有不同程度的发展。尽职尽责的完成了各项任务。下面从三个方面进行概括总结。

1、思想政治表现

拥护党的基本路线,贯彻党的教育方针,忠诚党的教育事业。具有良好的社会公德、高尚的职业道德、优良的家庭美德,自尊、自信、自立、自强。坚持教书育人、管理育人、服务育人,爱岗敬业,无私奉献,在本职工作中切实起到了为人师表的表率作用。我始终坚持求真务实,积极进取,刻苦钻研业务,在教学和教育管理方面取得了显著成绩。平日里我团结同志,善于合作,严于律已,宽厚待人,在群众中有很好的公认度。始终把教学工作摆在首位,兢兢业业,忘我工作,努力提高自已的各方面素质,成为一个合格的、优秀的人类灵魂的工程师!

二、教学教研能力

为加强业务素质坚持学习教育教学理论学习新课标深入钻研教材在实践中做到理论联系实际探索高中汉语文的新方法,严格按照学校的要求做好各项工作,甚至还放弃节假日的休息,回校做好有关工作;甘于奉献,从不计较个人得失,绝对做到个人利益服从集体利益。在学生和教师心目中,具有较高的威信和较好的教师形象。主动探索研究“__”课题把新的教育观教学观渗透到常规教学中,由于一直以来的努力教学成绩一直名列前茅。20__年4月在《__》这本书上发表了《__》和《__》获一等奖。

三、班主任工作

我于20_年8月担任班主任工作已有6年的时间了。在其间本人在__年 6月获“__”,在__年5月获“__”。作为班主任,为人师表,自觉的加强师德自我修养,以强烈的责任感、极大的工作热情及对学生无限的爱来提高自己办主任工作的艺术性。

(1) 没一学期,我要求学生制作“座右铭”,填上自己的最大兴趣、最喜爱的为人、竞争对手、理想和座右铭,贴在座位的右上角,督促自己珍惜时间,发奋学习,练好本领,报效祖国。

(2) 每周一次“班主任班干碰头会”,及时了解学生的情况,商量、布置下周的工作、学习任务。

(3) 开好每次班会。每次班会前,我都根据学生情况,精心准备主题班会,使得办会成为学生交流思想、提高认识的地方,成为学生介绍学习经验展示才能的场所,成为学生学习途中的加油站。

以上方法效果明显,但仍需继续努力。人的追求是无止境的,所以我将会不断的积极求索。

幼师工作个人总结报告

一、学前班的基本情况

学前班有三个教学班,一班35人、二班35人、三班34人,共有学生--4人。不足龄的26人,没读学前大班的30人。在学前班上课的老师7名,两名炊事员。

炊事员负责做好师生的早餐和午餐,管理食堂的食品卫生,师生的开水供应,食堂内外的清洁卫生保持与整理这两名炊事员每天早晨三点钟就起床给我们烧开水、做早点,毫无怨言,做的饭菜有颜有色,味道很好,老师和同学们都非常满意。你无论什么时候走进厨房,看到厨房里都是干干净净的很舒服。

二、课堂上的情况

在教学活动中,采纳探究在前,讲解在后的教学形式,大大激发了孩子们学习的积极性和主动性。我们学前班到底教些什么,孩子们学些什么,肯定是大家最关注的一个问题。杨明友老师身体不好,几次去宜昌求医、买药,带病坚持工作。他从教30多年,有非常丰富的教学经验,给拼音编序号、听音判断单韵母、声母和音节训练、摘苹果游戏、开火车朗读、拼音填空练习等多种形式的教学不但促进了孩子们大脑的发育,提升了孩子们的智力水平,还是为了孩子们顺利升入一年级,打好基础,不在起跑线上输给别人作充分准备的。柳家菊老师也是如此,肠胃不好,长期服药,带病坚持工作。

她长期代高年级的数学是数学把关教师,在课堂教学中,先检查学生的学习用具,复习旧课,探究新知,充分利用图片、画图、提问、游戏、作业、奖励等,她的教学方法灵活多样。柳家贵老师是学前班的兼职门卫,无论是家长还是送菜的,随叫随到,豪无怨言。本学期带二班的数学,成绩不错。李瑾霞老师身体也不好,经常头疼,患有高血压,但对工作时认真负责的。谭从元老师的各科教学都非常有特色:以教材为蓝本,结合现实社会生活,抓住孩子们的心理特征,以身边的人与事实施教学。

采用多种激趣方法,如讲故事、律动、猜谜语、绘画、表演等形式,充分调动了学生的积极性。尊重、信任孩子们,和孩子一起活动,体育游戏课做《猫捉老鼠》的游戏,打了下课铃,一张张可爱的小白脸还紧紧的抓住老师的手,舍不得离开,师生课内外和谐相处,做得很好。

三、家校配合,形成合力

本学期我们召开了一次家长会。家长与老师在一起对孩子个方面的习惯的养成教育,进行心与心得交流。

要教育好一个孩子,家庭与学校之间的配合非常重要。付觐宇、谭睿孜、魏子越、孙宏轩、谭禾智贤、张玉佳、向悦康、陈孝宇、陈方奥、陈梦园、等同学的家长与学校配合很好,非常支持学校的工作。我们对家校教育工作十分重视,坚持经常与家长保持联系,互相交流孩子在学校、在家里的情况,并有针对性的进行指导教育,帮助家长了解科学的,进行家校经验交流活动,在家长会上请家长各自发表自己的见解,为了更好的教育好孩子,互相商讨切实可行的教育方法。我们的工作得到了家长们的大力支持和紧密配合,同时家长们也给与了我们充分的肯定,这将激励我们更好的开展家校工作,让领导放心、家长安心。

我们召开了一次亲子运动会。运动会我们设计了六个训练项目,在运动会上家长与学生的配合很好,那激动人心的场面,令我们久久不能忘怀。

四、安全教育常抓不懈

1、学校操场上的体育设施如:单杠、双杠等,由于年久生锈,不牢固,不能去攀爬。

2、在教室内、楼梯间、操场上不准追逐打闹,特别是有的学生喜欢在操场上捡小石子扔来扔去、拿着棍子你追我赶不安全,二楼的学生不能在教室前的护栏上探头往下看,怕从上面摔下来了,上下楼梯不能从楼梯间的扶手上往下滑,有这种行为的同学一定要改正。

3、教室内的插座任何学生,不可以乱动,不能随便去插电源。

4、接送学生家长要严格执行签字制度,特别是不能把学生单独放在校门外,家长或者开车的师傅走了孩子无人看管,这是一个很危险的信号,希望引起各位家长的警惕,以免产生不好的后果。

五、反思不足

1、安全教育的力度要加强。

2、成绩不显著的学科在教学方法上还要努力探索。

叶圣陶先生明确指出:“什么是教育?一句话,教育就是要养成良好的行为习惯。”习惯对人的一生影响之大,千万不可忽视。学前教育是学生学习生涯的开始,更应该引起我们的重视,为学生画个美好的未来。

2026炊事员半年工作个人总结

第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

九月是忙碌的一个月,接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。

金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时,在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。

第三、把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉。

由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。如:第一个月就亏损了505.86元,第二个月又亏损了76.25元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

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