春节美食作文
好的作文是一首优雅灵动的音乐,让人沉醉其中,下面易文摘管理给大家理整了春节美食作文,大家觉得这些文章有帮助吗?
春节美食作文400字篇1
要用年糕来做,它还有个让人胃口大开的名字——“五光十色”,恰巧闲来无事,身为一个吃货的我为了满足自己的胃,就来做做试一试,材料很常见,你们也来学一学吧。
这是第一次自己完成这一道重头菜,我不禁有些紧张,材料早在两天前就备好了,主要用到年糕、洋葱、番茄、红绿两种颜色的青椒各一个。首先倒入半勺油,等油温上来后,将洋葱切片爆锅,过几十秒后将切好的"番茄倒入,再翻炒的时候,油不断滋滋地往外蹦,还不断地冒烟,这让不大进厨房的我吓坏了,又赶紧打开抽油烟机,好不容易浓烟得到遏制。番茄翻炒至好似番茄酱的时候,将年糕切片放入,可根据自己口味放入适量盐和糖。然后把青椒切条放入,再放入少许黑胡椒,中火炒七八分钟就可以出锅啦!
这道“五光十色”真是名副其实,红的红,绿的绿,而且泛着油光,颜色特别鲜亮,这道菜别说吃,就是看一看颜色,闻一闻味道,都会让人垂涎三尺的,更何况年糕糯滑爽口,再配上番茄酱,那味道真绝了。怎么样,有空也在家做一做吧。
春节美食作文400字篇2
襄阳的人们每到春节前都要做许许多多的特色美食,比如:大头菜、牛肉面、黄酒。酥肉、炸饺子皮……其中我最喜欢吃的要数牛肉面和炸饺子皮了。
襄阳牛肉面是享有世界声誉的著名菜式。牛肉面的特点是一辣二麻三鲜,汤要好喝,牛肉要好吃。配料下碱面、卤牛肉、牛杂。襄阳牛肉面最大的秘方是中药卤包,最为关键的是汤。襄阳牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面。兰州拉面的牛肉片切得够薄,黄澄澄的牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,小小的白芝麻。襄阳的牛肉或多加牛肉,或加上一勺牛杂,吃的、品的是面。面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香;前一晚备好面,过水,放水,放油,拌好,摊在大大的竹篾里,第二天一大早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,另一锅红汤,是用牛肉牛杂,放香料、辣椒熬出来的,上面浮着红汪汪的辣油,飘着青青的蒜苗段,纹丝不动,但诱人的香味会扑鼻而来,让你即刻食欲大开。
饺子皮在我的老家是炸着吃的的。先在锅里热油,再把买来的饺子皮放进锅里炸,一直到饺子皮炸至金黄色后就可以起锅了。炸好的饺子皮一定要趁热吃,这样才会够脆,够香。
我吃过许许多多的美食,而我最喜欢的还是我家乡襄阳的美食。
春节美食作文400字篇3
金犬辞旧岁,瑞猪迎新春。一年一度的春节又要到了!过了小年,家家户户都开始准备年货。
今天,姥姥教我炸果子,它是北方过年的一种传统美食。
姥姥先用面粉加水把面和好,并特别强调,和面时一定要加黄酒!因为这样炸出来的果子才会酥脆。一个小时后,等醒完了面,姥姥把面拿出来反复揉,我试了下,面像胶水一样总是沾手,起初很难揉,姥姥说,等面揉得光滑细腻且不沾手时,面就揉好了!
揉好面后,我把它切成小块擀了起来,等擀到像垫板那么薄时,再每五毫米切一段,六段切一个长方形的面片。切完之后,拿着中间的两根翻转一下,就把果子编好了!就像我们编麻花辫一样。等果子全编完,油热之后,就可以下锅炸了!
一个个果子放入沸腾的油锅里,仿佛在欢快地跳舞,炸开的果子好像公主展开了的裙摆。等果子变成金黄色的时候,就可以出锅了!炸熟了的果子吃起来焦香酥脆,满口留香,回味无穷!
姥姥说,果子缠绕在一起,代表团团圆圆、果实累累,象征着来年都有收获!此刻,这满满的果子便给我带来了很多收获:只有付出辛劳,才能收获美好!
春节美食作文400字篇4
过年时,家家户户都张灯结彩,不论大街小巷,不论白天黑夜都是鞭炮声不断的。我最喜欢春节欢天喜地的气氛和无法抗拒的美食。
大年三十这一天晚上——每年的最后一天,大家都会放鞭炮,一直放到第二天早上为止。正月初一意味着新的开始,不论男女老少都身穿着红色新衣。从年初二开始我们都会到亲戚家拜年。而作为一个小吃货,我最喜欢的就是这一桌桌的美食了。饭桌上,总能看到满满当当的一桌子的菜,有淋满汤汁的鲜鱼,有肥而不腻的红烧肉,有手掌大小的鸡爪,有条条透明的糯米肠子……每一样都能让我眼睛冒光、直流口水。
过了年就是元宵了,每年元宵晚上都会点蜡烛,一块萝卜上插上一根香和一支蜡烛放到家里每个角角落落,大家叫这“满堂红”。记得有一次晚上刚放好蜡烛就停电了,但是家家都亮堂堂的,我想这就是“满堂红”这名字的意义吧。元宵这天还会放花灯,吃汤圆。白天做好花灯,等到晚上在拿到河里放,花灯的样式很多,有用泡沫做的,有用橘子皮做的,有用木头做的,各种各样。晚上花灯在河上飘动,像点点星光在天空中移动。放完花灯就是吃汤圆了,米色的汤中颗颗小小的圆圆的汤圆,让人想立马吃掉它的冲动。一口咬下去,芝麻从软软的汤圆中流出,香甜的味道在口中回荡,让人久久不能忘怀。
春节是一年中最热闹喜庆的,春节的美食也是让人无法辜负的。
春节美食作文400字篇5
人们带着欣喜的心情迎来了一年一度的春节。这天,家家户户贴春联,屋子里洋溢着浓浓的温馨。最大的亮点就是美食了。
你闻,我们家早就准备好各式各样的美食了,那香味早就飘到十万八千里外了。你只要闻上一闻,一定会口水直流三千尺的。
在这些菜品中,看起来最好吃的莫过于就是糖醋排骨和红烧猪蹄了。那糖醋排骨披着棕红色的衣裳,还裹着浓浓的汁,让你看了两眼发光。它散发着一股甜香,让你垂涎三尺,狠狠的吞口水。再说说着红烧猪蹄吧,红彤彤的外衣上有几点葱花做装饰,软软的猪蹄让人不由自主得想咬一口。它散发着一股清香,有几丝香葱的味儿,把你食欲给勾了出来。
我终于忍不住了,迫不及待地尝了起来。我先夹了一块大的排骨,轻轻地咬了一口,“嗯”我忍不住叫了起来。这排骨,外焦里嫩,酸甜可口,十分有嚼劲,让我有一种云里梦里的感觉,我不仅喊道:“给力”
尝完了排骨,我有夹起了猪蹄。我先将它放在鼻前闻了闻,“好香啊!”说完,便大大地咬了一口,这猪蹄酥酥的;糯糯的,入口即化,让人不由自主的喜欢。它就像糖果,在我口中化开,顿时,一股清香在我口中弥漫开来。“太赞了!”我兴奋地叫了起来。
听了我的介绍,你们是不是也在吞口水了呢?
春节美食作文400字篇6
北方除夕夜吃水饺已经成为一种习俗。团年的水饺,家家户户都会准备好。它象征着一家人的团团圆圆,祈福未来生活幸福美满。
大年三十下午,奶奶、妈妈和我一起准备年夜饭,一起包水饺。我第一次包水饺,很好奇也很激动。奶奶提前和好面,调拌好水饺馅,做好准备后,我们就开始了。妈妈擀水饺皮,奶奶教我包水饺。我仔细看奶奶包水饺的过程。只见奶奶左手拿起水饺皮,用筷子取适量的馅,把馅放在水饺皮的中间,然后把水饺皮往中间对折,手顺着边缘捏起来,捏的时候可以叠着捏出花纹,一个漂亮的饺子就包好了。
我觉得简单极了,马上学着奶奶的动作去做。可是,看起来简单,做起来真难。水饺皮一不小心就让我扯破了,要么就是馅放多了,包不起来。
奶奶提醒我,刚开始包,馅不用放很多,水饺皮拖着,不要用力扯。在奶奶的指导下,我一步一步地去做,终于成功的包出了一个水饺。虽然水饺的样子不是那么的漂亮,但我还是挺开心的,因为我尝试了、努力了,也最终学会了。
水饺出锅了,一家人围坐在桌前吃着热腾腾的水饺,脸上都洋溢着灿烂的笑容。那一刻,我们都一起祝福:新的一年红红火火,幸福安康。
春节美食作文400字篇7
今年,我过了一个有趣的春节,我随着妈妈一起包元宵。别看这元宵小小的,其实包也不容易呢!
首先是和面,把水和面粉倒在一个盆里,揉来揉去,原本十分松散的面粉不一会儿就成了一个面团,我也来试试和面,面可真软,我只用一点力气就把面压了下去,可提上来却不那么容易,我费了好大力气才把手给提了上来。我又和了好长时间,终于好了。现在要发面了,把面放在盆里,放了好几个小时面就发好了。
终于开始包元宵了。我从面团里揪了一点儿出来,把这个面团中间按一个洞,在里面放上白糖,再把元宵揉成一个圆球,这样一个元宵就做好了。后来,我又做了好多元宵,看着这些包好的元宵,心里别提有多高兴了。
开始煮元宵了。在煮元宵的过程中,感觉时间好漫长啊!“啊,元宵熟了!”我马上去盛了一碗元宵,我细细地观赏着元宵,像是在观赏一件精美的工艺品,都不忍心把这个元宵吃下去。我轻轻地咬了一口,“嗯,简直是美味!”把元宵咬在嘴里,糖的味道瞬间充满了口腔。这种味道就是人间美味,就是一场盛宴。
我慢慢地品味着盛宴。在这一刻,时间仿佛时间已经停滞了,我存在于元宵的世界里。
年在不知不觉中来了,也在不知不觉中离去了。
春节美食作文400字篇8
春节快要来临,大家都在快乐地准备着。有的人在贴春联,有的人在挂大红灯笼,还有的人在放鞭炮。每一个人脸上都洋溢着节日的喜悦。
而我们家在准备做春节的美食——春卷。我一写完寒假作业,就飞奔到妈妈那边,我目不转睛地看着妈妈是如何包春卷的:摊平——放馅——卷起。我觉得太简单了,就迫不及待要去试一试。可是等到我亲手去包时,却不是那么简单了。看着自己包的肥肥的春卷,有点气馁,就想放弃不包了。妈妈对我说:“第一次包嘛,难免的,我帮你调整一下。”经过妈妈的妙手,我的那几个粗粗壮壮的“大肥婆”就变成了减肥成功的“大美女”了。我的信心被激发了,又动手包了几个,虽然没妈妈包得好,但比自己之前包得好很多了。
春卷做好了,就要炸了。我看妈妈在锅里放了很多油,但火开得不是很大。等油热了,妈妈把春卷放进了热气腾腾的锅里,“滋啦”一声,只见春卷像在油锅里洗澡似的。妈妈快速地一个接一个翻动春卷,以防它焦掉。不一会儿,它们就一个个变得金黄了,像穿上了油亮亮的衣服。看着这可爱的春卷,闻着浓浓的香味,我的口水都快流下来了。
这就是我做春节美食的快乐时光,你也有这样的美好时光吧,一起来分享吧!
春节美食作文400字篇9
爸爸说包水饺要先调好饺子馅。爸爸拿出事先准备好的韭菜和木耳,剁碎,倒在盆子里,给我一双筷子让我搅拌搅拌,而他炒鸡蛋去了。过了一会儿,爸爸拿着剁碎的鸡蛋块来了,只见爸爸把鸡蛋块倒入盛馅的盆子里再加上各种调料,再次搅拌,就这样饺子馅做好了,接下来就要和面了。
爸爸拿出面粉倒在盆子里,然后加些水开始揉搓,一直揉搓成一个大面团,这时候,包水饺要用到的材料都齐全了。
爸爸拿出一小块面,揉成长条,切出面剂子,摁一下,再用擀面杖擀出圆圆的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入适当的饺子馅,对折中间捏几下,再把两边的皮往里折,把折进去的边摁成好看的花纹儿,一个饺子便包好了。虽然一开始包的不好看,但在爸爸的指导下,我包的水饺越来越好,不一会儿,水饺便全部包完了。
水饺是东汉张仲景发明的,原名叫娇耳,它是中国传统美食之一,特别是春节的时候几乎每家都包水饺,因为它代表着团圆。
我喜欢吃水饺,更喜欢中国的美食文化。
春节美食作文400字篇10
“春节到,春节到,美食也来到……”你猜我在干什么?哈哈,我在品尝美食呢!
春节是中国的传统节日,也是孩子们一年中最快乐的几天。这几天,孩子们不仅能收到许多压岁钱,还可以睡懒觉,但对于我来说,美食才是最重要的。
美食1号:锅包肉
美味指数:三颗星
说起锅包肉,可是奶奶的拿手好戏。奶奶做的锅包肉,色,香,味俱全,一闻那香味,准能把你的馋虫勾起来。一进门,菜香扑面而来“啊,奶奶,你一定又做了锅包肉。太好了!”我和妹妹边“扑”过来边说,急忙拿起筷子“抢”起美食来。别人还没上桌,锅包肉已被我和妹妹“消灭”一小半了。你说它能不好吃吗?
美食2号:春卷
美味指数:四颗星
“春卷好了,谁吃?”“我要——”我和妹妹异口同声地“叫”着,一馅边擦去锅包肉的酱汁,一边吃着松脆的春卷,那叫一个享受呀!
美食3号:饺子
美味指数:六颗星
年三十,饺子是必不可少的美食。而且年三十的饺子和以往的饺子不同,年三十的饺子放巧克力糖或大枣,吃到这两样的人明年会有好运气。我和妹妹自然又要大开“吃”戒喽!我专攻白菜萝卜馅的,妹妹专攻韭菜鸡蛋馅的。
最后的结果当然是我和妹妹摸着圆鼓鼓的肚子下了桌,搜索餐桌下的美食——小零食呗!
春节美食作文400字篇11
今年,我过了一个有趣的春节,我随着妈妈一起包汤圆。别看这汤圆小小的,其实包也不容易呢!
首先是和面,把水和面粉倒在一个盆里,揉来揉去,原本十分松散的面粉不一会儿就成了一个面团,我也来试试和面,面可真软,我只用一点力气就把面压了下去,可提上来却不那么容易,我费了好大力气才把手给提了上来。我又和了好长时间,终于好了。现在要发面了,把面放在盆里,放了好几个小时面就发好了。
终于开始包汤圆了。我从面团里揪了一点儿出来,把这个面团中间按一个洞,在里面放上白糖,再把汤圆揉成一个圆球,这样一个汤圆就做好了。后来,我又做了好多汤圆,看着这些包好的汤圆,心里别提有多高兴了。
开始煮汤圆了。在煮汤圆的过程中,感觉时间好漫长啊!“啊,汤圆熟了!”我马上去盛了一碗汤圆,我细细地观赏着汤圆,像是在观赏一件精美的工艺品,都不忍心把这个汤圆吃下去。我轻轻地咬了一口,“嗯,简直是美味!”把汤圆咬在嘴里,糖的味道瞬间充满了口腔。这种味道就是人间美味,就是一场盛宴。
我慢慢地品味着盛宴。在这一刻,时间仿佛时间已经停滞了,我存在于汤圆的世界里。
年在不知不觉中来了,也在不知不觉中离去了。
春节美食作文400字篇12
盼望已久的春节终于来了,我们换上了新衣服,一家人围坐在火炉旁,吃着丰盛的年夜饭,有墨鱼炖猪肚、红烧边鱼、乡里豆腐煮土鸡、芹菜炒猪血粑、小炒菠菜等等……现在想起来我都口水直流。我们以便吃一边看着中央电视台的春节晚会,大兵和张卫国的相声段子把我们笑得人仰马翻,在不知不觉中20xx年的钟声敲响了,密密麻麻的鞭炮声响彻了神州大地,绚丽的烟花像鲜花一样在天空中绽放,把茫茫的黑夜点缀得如同白昼一般。
大年初一早上,我早早起来给爷爷奶奶拜年,爷爷奶奶把早准备好的压岁钱给我,我拿着压岁钱好高兴,我要把压岁钱存起来,等要用的时候再用。
爸爸还带我到姥姥家去拜年了,我见到了四年前的小狗,它长了一身乌黑的毛,我们叫它“黑面”,它如今已长成了一条大黑狗,见到我们来了老远就摇着尾巴来迎接我们。我带着“黑面”到山上去玩了,还用棕树叶做了一把扇子和一把拂尘,“黑面”跟在我的后面像忠诚的卫士一样,当我离开姥姥家的时候,它一直送我们上车,我真有点舍不得离开它。
春节我过得好开心啊!
春节美食作文400字篇13
中华美食文化源远流长,最能体现的时候便是春节了,你看那琳琅满目的年夜饭,不正是美食文化的象征吗?
一到春节我就满怀期待,因为最开心的就是和家人去超市采购年货了,瓜子,花生,葡萄干,糖等,全部都被我收入购物车中,每年这几天就是我的欢乐时光,肆无忌惮的吃着各式糖果,胃口大开着,品尝各种美食,当然后续结果就是又胖了一圈。
到了大年三十的晚上,我们要吃年夜饭了,一盘热气腾腾的饭菜被端上饭桌,可真丰盛啊,鱼儿香软,鲜虾滑口,还有油糕,一口咬下去,甜到了心里,真是色香味俱全,年夜饭也是有讲究的,比如鱼,鱼的谐音是“余”,代表年年有余,虾的谐音是“祥”,代表吉祥如意。
我期待已久的饺子,终于被端上了桌,妈妈说:“饺子里有硬币,谁能吃到就能在这一年里,顺顺利利的。”妈妈刚说完,我就迫不及待地拿起筷子,使劲戳了一个饺子,可是一戳到底没有硬币,我心里略有沮丧。第二次我有了经验,专门去挑个大的饺子,但还是没戳着,我仍然没有放弃,吃了一个又一个,最后我闭上眼睛随便一戳。呀,戳到了,硬硬的。我兴奋地塞到嘴里,真的是硬币,我激动地告诉了妈妈,看来我今年可以考一个好成绩。
饺子代表着团圆,我们一家人开开心心地吃着饺子,共同举杯,欢庆这美好的春节时刻。
春节美食作文400字篇14
盼望已久的春节终于来到了,我又可以大饱口福了。
我的家乡在河南省最西边,这里是豫、晋、陕的三省交界处,这样的地理位置造就了这里丰富的美食文化。
春节是一年中最隆重的节日,每到这个时候,家家户户都会使出浑身解数来制作美食,让新年更有“味道”。
在我爷爷居住的灵宝乡村里,冻肉是每年春节必备的美食,每家每户都会提前准备冻肉的原料:肉皮、猪头、猪蹄等,然后清洗干净,在一口大锅里炖四、五个小时,甚至更长。等到过年时,又可以走家串户,相互品尝,谁家的味道更好,谁家的颜色更好。过程中相互学习,邻里关系更加融洽了。
还有一种美食就是花馍,同样的面粉,经过不同人的手,就变成了各种各样的形态,可爱的小白兔,英武的狮子,各种有营养的食材都可以放进花馍里,花生、核桃、大枣、鸡蛋、葡萄干等等。每年,奶奶都会给我们每人蒸一个大大的长糕,希望我们越长越高,长糕由很多很多层组成,一层面饼一层馅,而且还有不重样的花边,很是漂亮。
除了这些,其它的美食还有很多很多,我喜欢新年,不仅仅因为新年有各种美食,更因为新年时大家的笑脸和满怀的希望。
家乡的春节六年级作文
一想到春节,我是既高兴又觉得是一种煎熬。高兴是——可以收红包,煎熬是——到了晚上要守岁,要到12点以后才可以睡,我一个小时都支撑不住,何况是一个晚上呢!
大年三十一大早,我闻到腊肉的香味,原来是奶奶在那里做年菜。我穿好衣服,来到厨房,看到奶奶做好的香喷喷的菜,口水情不自禁地流出来,我偷偷用手捏起一块肉,就往嘴里送,奶奶笑着拍拍我的头:“小馋猫,等会儿一起吃!”。我不好意思的走出厨房,发现爸爸也起来了,他拿着红红的对联在门口贴了起来。红红的对联贴在大门口,新的一年也随看来到。
大概十点左右饭菜都做好了,我忙帮着把饭菜摆在桌子上。爸爸提醒我:“在吃团圆饭之前,要给祖先磕三个头。”我跪在地上,想起了爷爷,眼泪就情不自禁的流下来。要是爷爷还在该多好啊!爷爷在世的时候,只要有吃的就会给我吃,总是对我无比的疼爱,我永远也不会忘记爷爷。我磕完头,爸爸便在门外放起了鞭炮。放了鞭炮就可以吃团年饭了。一家人围着桌子吃团圆饭,桌子上摆满了美味佳肴:鱼、蛋卷、鸡汤、扣肉、清炒笋片等等。我们一家人举杯,共享这团圆时刻。
到了晚上,奶奶把火生起来,一家人坐在椅子上烤火,我坐在椅子上又暖和又犯困。我的头像一个笨重的石头似的——抬起来又垂下去。好不容易熬到了12点,我艰难地挪着沉重的脚步,一躺到床上便呼呼大睡起来。
后来我知道了守岁的来历:从前,有一个叫岁的怪兽,每到正月初一就出来陷害人类,危害庄稼,后来玉帝知道了这一件事。就叫年下凡来把岁赶走,最后年赶走了,可是怕岁又回来,所以就有了守岁这一风俗。
这样一想,我觉得过年是一个快乐的日子。
春节年夜饭作文
漳州除夕之夜有“围炉”的习俗。全家大小团圆吃年夜饭时,必须用一个新的红泥火炉,生着火炭,红红旺旺地放置于圆桌下,象征家庭幸福兴旺。开宴时,炉前还置一红纸包,内包着银元两块,寓意新年发财。现在,火炉已经用电磁炉代替。
除夕宴席上的佳肴,数字要吉祥,一般是十二样,而每道莱都要有好的涵义。如鱼象征生活富余,鸡寓意金银相挨(谐音),鸭是金银相叠(音塔),猪肝表示官运亨通,豆腐说会发家致富,韭菜是“韭菜春”,长久幸福。即使是最普通的新鲜菠菜、芥菜、或“厚皮菜”,也叫做“长年菜”,不许切断,撕成一条条,烫熟了,囫囵吃,可长命百岁,也含有不忘本之意。还得有一盘蚶,只稍用开水烫一下,掰开半生熟地吃,蚶血越鲜红味越美。蚶壳象征金银,食后应郑重地放置于床下、门后,不得倒入垃圾堆,预兆明年发财,金银满屋。
除夕聚会,如有家人未归,也得空一位留待。家主人举筷每指点一盘菜,就念一句相应的吉祥话,全家人随之品尝。酒过三巡,即可随便吃了。宴席结束,主妇要盛一碗米饭放在厅中或厨房,插上一朵红纸花,俗称“春饭”,闽南话“春”与“剩”谐音,寓意年年有余。
还有“门蔗”习俗--- 方言“蔗”与“佳”近音,寓意进入佳境。各家各户除了贴春联外,房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗,寓意从头甜到尾。当女子婚后第一次回娘家,父母在门后放甘蔗,祝福女儿女婿婚姻生活甜蜜幸福。
下面是我家乡漳州XX县靖城农村的年夜饭习俗:
年夜饭前要先祭拜祖先,烧纸钱,安排好先人后,才开始。
围炉时,家主人念“倒酒”,即由一“家庭主要劳力”左右手交替倒酒,家主人念“喝酒”,大家即喝一小口酒,家主人举筷再指点一盘菜,随口唱一句的吉祥话(一般都是菜名与吉祥话,用闽南话念起来很谐音、很通顺),全家人随之品尝。每次倒酒,要喝三次酒品尝三样菜肴后,家主人才又念“倒酒”,再喝三次酒品尝三样菜肴,再“倒酒”,再喝三次酒品尝三样菜肴。酒过三巡后,即可随便吃了。
鸡肉是年夜饭必吃的。倒酒后,家主人唱“吃鸡,富咧咧”(闽南语富贵的谐音),大家即开始动筷子夹鸡肉吃。一般鸡头、鸡尾、鸡翅、鸡脚是不许动的,要保持整只鸡的形状,直到初九。
还有鸭、萝卜、“金丸”(年糕)、韭菜、肥肉或瘦肉、豆腐、荷兰豆、冬笋、五香、炸豆腐、猪肉冻、手抓面、米面(粿条)等,也是年夜饭必吃的,而且样样有寓意。
写春节习俗的作文
月是故乡明,节是家乡亲。春节是一家人团聚的日子,也是我们最欢乐的节日。
腊月二十八,这是叔叔一家从杭州回来的日子。车缓缓地驶近了,近了……还等不及下车,我便和久别的姐姐、妹妹隔着车窗手舞足蹈地打起了招呼,下了车更是扎堆在一起分享着各自遇到的趣事。爸爸妈妈也赶紧出来迎接,一家人嘘寒问暖,其乐融融。
腊月二十九叔叔带着我们去超市买年货。一进超市门,嗬,这场面可真热闹啊!人声鼎沸、摩肩擦踵。我们购置了十多份拜年要用的礼品,还有我们小朋友爱吃的各种零食,还有种类繁多的海鲜……把整个汽车的后备箱塞得满满的。
腊月三十的一大清早,爷爷、奶奶便早早地起床忙活开了,爷爷把腌制了半个多月的猪头肉从阳台上取下来,放进大锅里煮。奶奶赶紧把整只处理好的鸡放进锅里焯下水。等锅里的猪头香气四溢时,爷爷就把桌子搬到门前,点上红蜡烛,把香喷喷的猪头肉,整只鸡,还有圆圆的龙游大发糕,满蒸锅的白米饭整齐地摆上桌。我问爷爷:“这是做什么?”爷爷笑呵呵地说:“这是祈福,从我小时候就开始了,我们祈求来年风调雨顺,一家人平平安安。”我学着爷爷的样子,赶紧躬身祭拜。
吃过午饭,爸爸和叔叔搬来人字梯贴春联,挂红灯笼,我和姐姐帮忙贴福字。奶奶和妈妈在厨房里忙着烧年夜饭,砂锅里土鸡的香味、腌猪蹄炖香菇冒出的香气、还有蒸肉圆的香气,弥漫开来,馋得我口水直流。我们几个小孩时不时跑上前拿着碗和筷子夹一块尝尝熟了没有?
吃年夜饭啦!一桌子的美味佳肴,有红烧鱼、糖醋里脊、白糖年糕、大闸蟹……满满一桌,我们一家人围坐在一起,举杯畅饮,有说有笑。
吃完了年夜饭,大人和孩子们各自的娱乐活动就开始了……
大年初一开始,我们都会拎着事先精心准备的礼品走亲访友。亲戚朋友多的人家,一直能互相拜年到元宵呢!春节里互相拜年,相互祝福,这可是我们中华民族的习俗呢!人们似乎也特别珍惜一年之中这一段能空闲下来,团聚在一起的日子。
春节印象,说也说不清,道也道不完。春节迎着人们的忙碌缓缓来临,却在无声无息中远去,留给人们的是深深的眷恋。无论春节那些日子是怎么过的,每当想起它,我仍不禁为中国传统文化的魅力而感到惊叹!
春节的习俗话题作文
“春节”是中国一个十分重要的传统节日。在春节期间,全国是上下举国欢庆,处处洋溢着欢乐和谐的气氛。
佛山的春节一般在农历的二十几就开始了。主要的活动包括逛花街,办年货等。佛山人喜爱逛花街,久而久之,这便成了佛山人过春节必不可少的活动。因此,按历代习俗,都会举行一次年宵花市。
“年廿八,洗邋遢”这句是广东话。佛山人会在农历二十八的时候把家里的每一个角落打扫得干干净净。把这一年不好的东西去除掉,迎接新年的来临。年前,佛山人还会开油锅、蒸年糕。开油锅炸蛋散、油角、煎堆等,寓意来年的日子像只油锅,油油润润,富富足足。佛山人还爱蒸年糕,寓意年年高。
在年三十晚这一天,是整个春节的高潮。这一天,孩子们都会到处燃放烟花爆竹。不仅如此,大家还会忙于做年夜饭。佛山人对年夜饭的菜色十分讲究,既要美味可口,还要好意头。一般的年夜饭都会有鸡,俗话说“无鸡不成宴”,所以,鸡是少不了的。其次,就是一些应景的菜,例如:鱼,代表年年有余;发菜,代表发财;蚝豉,代表好事……吃过晚饭,大家都会不约而同地去逛花街,越接近十二点,人气就越旺。
大年初一,大家都会睡到近中午才起床。吃过午饭后,佛山人会到公园去看表演或到亲友家去拜年。拜年时,不论带了多少礼物都不能是单数,因为俗话说“好事成双”。进了门,首先要对象说不同的祝福语。对老人要说“新春如意”,“寿比南山”;对有工作的人说“工作顺利”,“新年进步”;而做生意的人,最中听的莫过于“新年大赚”,“发财利市”了。拜年时,长辈会将事先准备好的利是给未成年人,表示把吉祥和祝福带给他们。
结尾:正月十五的元宵节,是春节的另一个高潮。在佛山,有这么一个俗语“行通济,无蔽翳”。这意味着在正月十五那一天,人们都会拿着行运风车和与“生财”同音的生菜走通济桥,祈求身体健康、财运亨通。除此之外,这一天还要吃汤圆,寓意和和美美,团团圆圆。
家乡的春节习俗作文
在我心里,春节是最欢乐的节日。我家乡的春节也是毫不逊色。
家乡的春节习俗并不复杂,除去那较为简单的仪式外,剩下的时间与空间里,皆是无尽的欢声笑语。
十二点的钟声敲响,千家万户几乎同时打开大门,先向熟人拜年,再将鞭炮点燃,一时间,黑夜变白昼,万千鞭炮如同惊雷般震天撼地,数不尽的烟花在天空诞生,好似外星人在天空中下巨大的花朵和闪闪发亮的星星。
除夕是最值得我们庆贺的一个时刻,大家都会回到家里,与家人们团聚在一起,吃上一顿丰盛的年夜饭,说说离别时的奇闻乐事,津津有味地品尝美味佳肴,享受着团圆的乐趣。吃完年夜饭,我们可以到室外去观看四处美丽的烟花在夜空中缤纷绽放,聆听四处每一声喜庆的祝福。走在小镇的每一条大街小巷,你都会真切地感受到那激动人心的时刻。随着人们生活水平的不断改善和企业科技力量的提高,那五花八门、千姿百态的烟花不断涌现,我们所看到的烟花越来越美、人们燃放的烟花也越来越多,特别是今年我感到变化很大。除了晚上八点钟的春节联欢晚会外,到了十二点左右,也就是午夜零点时刻,我们又能听到一阵一阵激烈的爆竹和鞭炮声,这是为什么呢?原来,这是为了迎接新一年的到来啊!
家乡的春节多姿多彩,最快乐的当然要属我们小朋友了。除了过年能有压岁钱外,最开心的是我们可以轻松自由地玩耍。尤其是春节里,男孩子们可尽情地点放鞭炮,每一次响亮的爆炸声,都预示着一次快乐的欢呼,哪怕是冒着耳朵也能感受到心跳的精彩。
描写春节趣事的作文
呼啸的寒风,送来了隆重而又热闹的春节。今年的春节,我是在南安度过的。那里的春节是从腊月二十三才开始筹备的。南安在农村,村民们信奉神佛,因此,每当腊月二十三左右就要虔虔诚诚地送灶君上天。听说,如果诚心诚意,就能保一年的风调雨顺,平安如意。
过了二十三,家家户户便要开始准备年货了。大人们天天外出,购买各式各样的用品。如,锅碗瓢盆、筷子、床上用品、灯烛等。先买回放在家里,等腊月二十六大扫除才换上,好显出焕然一新的景象。
不知不觉间就到了腊月二十六。全家人都手脚利索,亲手送走一年的晦气。尾牙到了,大人们忙乱,孩子们也不例外。女孩们随父母外出,购买新衣,男孩们口袋里揣着钱,三五成群地上街买炮:花炮、爆竹、摔炮等,各形各色。
腊月二十九,我的家人便开始忙着包“炸枣”了,这可是一件有意思的事啊!于是我们都“半路出家”,和大人们一起包了起来。我们包的炸枣与大人们的迥然不同。看,那一个个炸枣形态各异,有的像个瓜,有的像只虎,有的像一朵娇丽的芙蓉,有的像只活泼的小鱼,还有的像各种花草树木,飞禽走兽。
除夕到了,鞭炮声响彻云霄,久久回荡;家家户户都贴上了红红的对联,有的人家门上还贴上了两大张门神。
除夕夜到了,夜幕降临,礼炮在天空中徘徊,鞭炮声在天空中回荡。好一派隆重而又热闹的景象!一晃眼,钟声敲响,春节前夕,除夕深夜,全家人都在圆桌上围炉,桌上丰盛可口的饭菜,真是令人垂涎欲滴。
桌上的菜共八道:有清蒸鱼,预示着年年有“余”;有火锅,昭示着家人和睦;有竹笋,祈示着节节高升等。吃完了团圆饭,大人小孩,彻夜不眠,灯火通宵,兴高采烈,痛痛快快地玩了一宿,聊了一宿,闹了一宿。
鸡鸣头遍时,鞭炮又一次响了起来,村子里又沸腾了起来。
旭日东升,人们走街串巷,到亲戚家拜年去了,孩子们也跟着父母四处拜年,收了不少的压岁钱。
几天以后,各种各样、五彩缤纷的'花灯上市了。人们有的闹花灯,有的吃元宵,好不热闹!
春节过去了,但他那隆重热闹的场面却时时萦绕在我的心里。
初二春节作文
春节,是一家团圆的日子,孩子们爱过春节,因为春节能拿到压岁钱,大人们爱过春节,因为春节朋友能欢聚一堂,老人们爱过春节,因为春节忙碌工作的儿女能回家,总而言之,春节是中国人最重视的节日,这一天,除非万不得已,必定赶回家走团圆饭。
家乡有春节从腊月初旬就开始了,腊月刚开始,家家户户就把自家养的猪给杀了,这叫杀年猪。这是图来年家里六蓄兴旺。人们把猪肉分为两批存放,一批放在冰箱里,做年菜时再拿出来,另一批撒上盐,放进瓷缸里密封起来做腊肉,到了年底拿出来时就变得黝黑黝黑的',有一种说不出的美味。
孩子们过年要做的第一件大事就是买鞭炮,于是孩子们成了鞭炮店的常客了,鞭炮店有各种各样的鞭炮,琳琅满目,有小蜜蜂,降落伞,冲天炮等,这一排一排又一排的鞭炮使人们应接不暇。孩子们对鞭炮再是爱不释手了,而大人们更美洲的则是大街小巷上的红对联了。
孩子们打打闹闹的玩,大人们慌慌张张的忙。转眼间就到了新年。
大年三十真热闹,一大清早,太阳还躲在云里,人们就开始赶做年菜了。街上都是酒肉的香味,让人垂涎三尺。这一天,男女男少都穿上了新衣,门外贴了对联,屋前挂了红灯笼。除夕夜则更热闹了,晚上,一家人围坐在桌子旁。一起吃饺子,聊家常,打麻将,看春晚。这一晚除了很小的孩子,没有什么人睡觉,都要守岁。
年虽过完了,但过年时的快乐还存在人们的心中,在鞭炮声中,新的一天迈着沉重的步子向我们走来。
春节前夕作文
春节的前几天就有很浓的气氛,喜庆的气氛蔓延着,大家都忙活着过新年呢,而我们家乡的春节是怎么样呢?
我们在欢乐中置办年货,因姥姥家离我们较远,平时也没有太多时间回去看望他们,快过年时,父亲、母亲才会有时间把一些好吃的东西给姥姥、姥爷送去,而我呢,只好眼巴巴地看着一包一包好吃的被接力似的运走。
盼啊盼,终于盼到了令我企盼已久的除夕,家中像是办什么喜事儿一样,红火而美丽,挂上了大红灯笼,树上、门边满是彩灯,我一觉醒来,仿佛置身仙境!看看大人们,正在贴对联,从中我们读出了浓浓的喜庆意味!早上起来后,我便不断收到礼物、新衣,真是幸福!天还没黑,大人们就开始准备年菜了,一盘盘油汪汪的还冒着热气的菜出锅了,看得我直流口水。我抢先一步,帮助大人一起端菜。厨房的翻炒声一起持续了将近两个小时,等到菜上全,天已经完全黑了,我饿极了,一下子跃到椅子上。啊!好多菜!这个不错,那个也挺好……正当我犹豫先吃哪个时,大家已经开吃了。“嘿,我吃这个!”“多吃点儿!”餐桌上充盈着和谐的气氛,大家享受着丰盛的团圆饭。
到了晚上,所有的鞭炮几乎同时在半夜十二点响起!一朵朵烟花,有的似秋菊,有的像蒲公英,有的犹如一抹夕阳,绽放在深蓝的天际,翠绿、淡黄、大红、粉色等五颜六色的烟花把夜色装点得无比艳丽!喜庆的红色烟花更诠释着并新年的到来,我们在烟火辉映下共享这一美好时刻!愿大家都能感受到美丽的新年烟花的祝福!
这就是我们家乡的春节,真的是热闹又有趣呢。
美好的春节作文
大连的春节很随意,并没有什么规矩。至于从什么时候开始算过年,也就没什么讲究了。不过从菜市场中买菜的人群中你就能知道个大概,应该是十二月底吧。
菜场中买菜的人一下子多了起来,卖菜的脸上笑开了花。笑了两个多星期呢。因为春节大家都休息,都不出来了。我家和他们不一样,当他们开始储存“冬粮”时,我家却把冰箱中的“积蓄”全部吃光,妈妈说:菜要吃新鲜的,才有营养!
要过年了,该回家的也该往家走了,车票是不太好买,路途又远。我没有挤火车的经历,所以不知道是什么滋味,不过从电视中看到他们大包小裹的排队买票焦虑的眼神中,我能看出就像我们参加军训一周后,疲惫不堪地非常想回到我那温暖舒适的小床上是一个感觉。
日子就像颠簸的列车,一晃一晃的走过,年也像车站来到了我们身边。
除夕早上,街上就热闹的不得了,鞭炮声吵得人睡不安宁,也许是催促人们早点起来准备迎接新年吧。我在床上赖到八点,才懒懒的爬起来,在父母的催促下,匆忙的来到了奶奶家。因为年是必须得在奶奶家过的。爸爸妈妈,大大大娘,爷爷奶奶个个兴奋异常,炒菜的炒菜,贴福字的贴福字,放鞭的放鞭,忙的不亦乐乎……。忙到了开饭,已经是下午三点,对我来说饭桌上还是那老三样,鸡鸭鱼肉,一点也提不起兴趣。不过每次必不可少的却是奶奶做的凉菜,虽然材料没有什么特殊的,不过酸甜苦辣咸,色香味俱全,也算的是秘方了。
早上醒来已经十点了,不知春节联欢晚会几点结束的,反正我是被烦人的鞭炮声吵醒过好几次。
过年的时间有七天,我做了许多事情,但回想起来,仿佛又什么也没做,日子就像颠簸的列车继续向前开去。
春节的烟花作文
美丽的除夕夜降临了,我跟我的小伙伴吃完年夜饭,迫不及待地跑上我家的房顶上放烟花。
开始放烟花了,我的小伙伴小心翼翼地拿着火柴,点燃了一根导火线,只见火线慢慢地变短了,“噗”的一声,从烟花中立刻闪烁出银白色的光芒,像一颗颗耀眼的小星星,烟花的颜色,近看是银白色,远看是金黄的。我跟小伙伴们像魔力无穷的小仙女,挥舞着魔棒,说着:“变,变,变!”火焰不断往外喷洒金粒,美丽而神秘。
我们又玩第二种烟花,小伙伴点燃了烟花,突然“噗”的一声,我跟小伙伴吓了一大跳,一个金黄色的火苗像流星一样一下子窜了出来,那焰火在一个劲地跳跃,跃过空中,“砰”的一声,开花了。
我人冰知不觉地放完了第二种烟花,放第三种了,我点燃了烟花,又“噗”的一声,从烟花中飞出彩色的火焰,像一颗颗美丽的钻石落在地上,立刻就不见了。
望着满天的烟花,我跟小伙伴们许下了一个美好的愿望!
小学生热闹的春节主题作文
在这个春节里,我觉得最开心的事情就是放爆竹了。
过春节的前几天,我的舅舅给我和表姐表弟买了许多爆竹。大年三十那天,我们平分了这些爆竹。我们兴奋极了,都希望大年初一这一天快点到来。
大年三十晚上,我们在看过中央台的春节联欢晚会后就急忙跑到屋外去看美丽的烟花。烟花五颜六色,好似满天盛开的牡丹,又象七仙女化成流星来到人间为老百姓造福,真是美不胜收。大年初一终于来到了。一大早,我们就拿着爆竹到外面去放。我一开始不敢放,在表姐的再三鼓励下,我终于敢放了。
爆竹的种类繁多,我们放的主要是较安全的那些。有一种名叫神鞭,顾名思义,神鞭就是长长的一条,把它点燃后扔到地上它就会噼里啪啦的响;另外一种叫蜜蜂侠,则是点燃后放到地上,它就会变成一个闪闪发光的球,在地上旋转。还有降落伞,在地上点着后冲上去变成降落伞落下来……
放爆竹是不是很好玩呢?还是有时间你亲身体验一下吧!
热热闹闹过春节作文
“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,炖羊肉……”奶奶是这样唱的,更是这样做的,而我这个小跟屁虫,就有口福了!
寒假中,我们迎来了中国最古老,也是最盛大的节日---春节!过了小年,奶奶和爷爷就开始忙碌了起来,买来各式各样的吃食,糖、水果、瓜子、各种肉类。从早晨开始,厨房里总是飘着各种香味,引诱得我不停地钻进去偷吃,以至于吃饭的时候就只有干瞪眼的份了。
在不同的蒸煮炸的制作里,我最喜欢的,莫过于蒸馒头,也只有这个劳动,奶奶会特批我参加,让我也能感受一下春节的氛围,看着不同的馍馍从奶奶的手中揉制出来,我的眼里总会冒出美丽的小星星、可爱的小兔子、肉肉的小白猪、胖胖的豆包、漂亮的枣糕、糖角、大包子……当它们出锅的时候,我总是忍不住要先吃为快,特别是皮薄馅多的豆包,真的太香了!
大年三十,所有的东西准备好了,爷爷会让爸爸把春联贴在门上,还有大大的福字,寓意来年我们的家越来越幸福!然后,一家人看着春晚,吃着年夜饭,等待着新春的到来。
其实,不管是春晚、年夜饭,还是守岁,我觉得对我们小孩子来说,初一开始的拜年,才是我们最期待的,因为可以收红包,好多的红包,每一个家里的长辈都会用红包来祝愿我们的身体越来越强壮,男孩子越来越帅,女孩子越来越漂亮,祝愿我们平安快乐,当然还有最重要的是学习越来越好。当全家人坐在一起,桌上摆满各色的菜肴,手中举起各色的饮品,齐声说出所有的祝福,我觉得,这也许就是春节最重要的意义:“热闹过大年,家和万事兴”。
我爱春,更爱春的节日,它是团圆,它是热闹,它是祝福,它更是愿景!
春节传统作文
中国,是一条奔腾不息的历史长河。从落魄到战争,从和平到富强。几千年的传统文化真是博大精深,源远流长。中国有许多传统节日,如:端午节、中秋节、重阳节等节日,而我最喜欢的就是一年中最热闹的节日—春节。
春节前夕,大街小巷的店铺都挂满了红灯笼,贴上了闪闪发光的对联,有着一派辞旧迎新的气氛,商店里的墙壁都粉刷一新,玻璃也擦得晶莹透亮。这时候,庞大的人群带着迎春的喜悦涌进大商店购年货,商店里的年货琳琅满目,多得让你眼花缭乱,无法选择。来来往往的汽车的鸣叫声、小商贩的叫卖声、小孩们的嬉闹声为这热闹的大街谱上一曲欢快的交响曲。
在除夕的晚上就更热闹了!我家的桌子上摆着许多美味佳肴:淌着汁水的红烧羊肉,有香气扑鼻的火锅,还有很多美味水果,让人垂涎三尺!咱们举杯祝福大人们身体健康,万事如意!大人也希望咱们好好学习,天天向上!餐桌上大家边吃边聊着这一年来的变化,聊到高兴之处,大家都开怀大笑。
六年级春节作文
在除夕这一天,人们蒸馒头、贴春联、放鞭炮、吃团圆饭,看春节晚会,我望着桌上摆满又大又圆、热气腾腾、上面点满红点点、里面饱满枣子的大馒头,听着外面孩子们的放鞭炮、相互嬉戏的笑声,和姥爷、姥姥、伯父、伯母、姑姑、姑父、叔叔、婶婶、姐姐、弟弟一大家人团聚在一起,其乐融融地吃着团圆饭,观看着中央电视台的春节晚会,心里别提有多开心了。我也不时地和姐姐、弟弟们一起出去放烟花,扔鞭炮,尽情地享受节日的快乐!
大年初一,人们早早起床,赶去给长辈们拜年。山东枣庄的拜年方式尤为特别。在常州,拜年只要对长辈说一些祝福的话,在家里坐一坐,聊聊天就好了;而在我姥爷家呢,不仅要送上对长辈的祝福,还要给长辈们磕头行礼。我很奇怪,为什么要磕头呢?问了姥爷之后我才知道个中缘由:
“因为枣庄离孔子之乡曲阜比较近,而孔子一生都提倡‘孝’道,枣庄也受到了曲阜的影响,对长辈十分尊重,所以过年时才要给长辈磕头拜年。”
俗话说得好“入乡随俗”,既然我来到了姥爷家,就应该按照这儿的风俗习惯给长辈磕头拜年。我在吃早饭之前,就开始准备给姥爷姥姥拜年了。因为以前没有磕过头,母亲特意为我准备了一个厚实的垫子。我满以为这样万无一失,就“扑通”一声双膝跪下,可是没有想到这个垫子中看不中用,我的脑袋“呯”的一声撞在地上,头上马上就起了一个包。这是我第一次给长辈拜年,虽然有些疼痛难忍,我还是故作镇定,强笑着说“祝姥爷姥姥身体健康,新年快乐,万事如意”。
周围的家人被我的“良好”表现乐得合不拢嘴。姥爷见我第一次拜年就这样“卖力”,忙说“行了,行了”,并笑着把我扶了起来。姥姥一边心疼地摸着我的头,一边从口袋里掏出胀鼓鼓的红包向我手里塞。看着姥爷姥姥开心的笑容,我早把疼痛抛到了九霄云外。
这次春节回家过年,我不仅感受到了家庭的温暖、家人的亲情,还体验了姥爷家特有的拜年习俗,真是一举两得啊!蛇年春节已过,我期待着马年春节的到来,更期待着与亲人的再一次团聚!
春节作文初二
新年的钟声即将敲响,人们欣喜若狂,盼啊!盼啊!终于迎来了大年三十,我们正在准备着团子大餐呢!你瞧——
我永远也忘不了那令人垂涎三尺的小团子,我照着奶奶的样子,先把面粉放入碗中,倒入一些水,再用手来回搅拌,不一会儿,一碗湿漉漉的面粉就搅拌好了。奶奶先用手拿了一团面粉,用手搓成球状,再用手指按住球体的中心转一个圈,这样面粉里的面就会变成空心的了,最后用筷子夹点鲜肉进去,再把面粉一边转一边捏合,看着奶奶手里一个个团子神奇地诞生,我忍不住跃跃欲试。我学着奶奶的样子一步一步地去做,等面粉被我掏完一个洞后,我发现团子有点破了,我连忙用了一点面粉把它“补”起来。接着,我用筷子夹了一点鲜肉进去,一个团子就这样历经了千辛万苦,终于被我做好了。
不一会儿,奶奶把我们共同做的团子统统放入了锅中“泡澡”。我焦急地等待着我的作品“出炉”。大约一刻钟左右,团子出锅了,我夹起我做的那颗团子,可刚到碗中,它就迫不及待地“露馅”了,于是,我立刻就把它吃下去了,虽然卖相很糟,但吃起来味道还不错。
吃完了美味的团子,我们会放鞭炮,还有烟花,欢声笑语成了新年的点缀。天,渐渐黑下来,爸爸拿了一根又细又长的竹竿,竹竿上挂着一根长长的鞭炮,这时,随着鞭炮齐鸣,火花四溢,我们都兴奋地尖叫起来,争着抢着拿起鞭炮,另一只手捂起耳朵;一旁的爷爷又燃起了烟花,那一束束一朵朵五彩缤纷的烟火,把整个天空装扮得妖娆多姿,如花的海洋!外面的天气虽寒冷无比,但我们每个人的脸庞都红彤彤的,内心无比欢乐!
啊!春节,我爱你!我会静静地等待着下一个春节的到来!
