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  • 宝宝辅食制作100款—各阶段宝宝辅食大全

     宝宝辅食制作100款—各阶段宝宝辅食大全

    现在的年轻妈妈大多数都不太下厨房,别说做精致的宝宝辅食食谱了,就是平时自己吃的粗茶淡饭恐怕也做不好哦。可是宝宝到了应该添加辅食的时候了,怎么办呢?不过大家也不用太着急,虽说自己不会,可必竟还是有真正懂得照顾宝宝的营养专家会呀!中国教育文摘小编收集了100款宝宝辅食食谱的制作方法,可以让妈妈们尽情选择,天天给宝宝换新菜单也不用愁了。详细如下:

    宝宝的辅食制作100款(4-24个月) 
    以下四个是分阶段的
    1~22适合4到6个月宝宝
    23~47适合6到8个月宝宝
    48~73适合8到12个月宝宝
    74~100适合12到24个月的宝宝

    1.米粉
    原料:1匙米粉,温水
    做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
    2.米汤
    原料:大米
    做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
    功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
    3.鱼泥胡萝卜泥米粉
    原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
    做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
    4.蛋黄泥
    原料:鸡蛋1个
    做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
    功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
    5.土豆泥
    原料:土豆
    做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
    6.青菜泥
    原料:青菜
    做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
    7.牛奶红薯泥
    原料:红薯1块,奶粉1勺
    做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
      奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。 8.鸡汤南瓜泥
    原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块
    做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
      当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
    功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
    9.肉末茄泥
    原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许
    做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
      圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
    功效:利于小儿补充钙质。
    10.青菜汁
    原料:青菜
    做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。

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