“实验探究法”教学模式在初中化学“常见的酸”一节的运用

文/林震

“酸和碱”“常见的盐”两章的教学是初中化学的重点，而无机物之间的相互关系的教学又是这两章的重点。这部分内容中涉及到“三酸、两碱、三盐”的教学，而无机物相互关系又是整个初中化学知识的综合和深化。这部分的学习对激发学生化学学习的兴趣，掌握科学的学习方法、形成一定的技能和能力均将产生很大的影响，甚至关系到今后学生对化学的学习。因此，结合新课程标准中提出的“把培养学生学习化学的兴趣、提高科学素养放在首要的位置”的精神内涵和化学学科的特点。在“酸、碱、盐”两章的教学中采用“实验探究教学”模式，并取得明显的效果。
在进行教学时，首先教师应根据教学内容和学生的实际，精心设计教学过程。在每一个教学环节的安排上，都应充分考虑如何让所有学生都能动脑动手，保证他们有足够的思维空间。其次是对整个教学内容的安排要体现出层次性，要面对全体学生，充分挖掘每个学生的潜能，注重培养他们的创造思维能力。
对“常见的酸”一节可以分如下四个阶段进行教学：
第一阶段：感性认知阶段
由于本节所涉及的物质种类多，且颜色状态不一。为了让学生真实地“摸”到实验，在这一阶段，教师预先准备好本节所涉及到的药品，让学生认识物质的化学式(标签用化学式书写)，感知固体物质的颜色、溶解性及其对应水溶液的颜色，从而掌握物质分类的知识和技能。让学生产生对化学药品的亲近感，让他们会认并敢于接触化学药品，为下一步实施“分组讨论和实验探究”做好心理准备和基础知识的铺垫。
第二阶段：分组讨论、实验探究阶段
让学生分别探究盐酸和硫酸与金属（铁、铜、锌）、金属氧化物（氧化铜、氧化铁）、碱（氢氧化铜、氢氧化铁、氢氧化钠等）、盐（硝酸银、氯化钡、碳酸钙等）的反应。并提出：
①哪些金属可以和酸反应？
②反应的剧烈程度有何不同？其原因是什么？
③盐酸和硫酸分别与氧化铜、氧化铁反应时有何实验现象？
④盐酸和硫酸分别与可溶性碱和难溶性碱反应时有何现象？
⑤在两酸与氢氧化钠反应时如何判断反应是否发生？
⑥盐酸和硝酸银反应、硫酸和氯化钡反应及盐酸和硫酸与碳酸钠反应时有什么变化？
等类似上面几个问题。
通过创设学习情景增加学生的学习针对性，发挥情感在教学中的作用，激发学生的兴趣，使学习更为有效。在实验探究过程中，教师要善于引导学生从真实的情景中发现问题，有针对性地开展讨论，使学生的认识逐步得到发展。在这一阶段以充分调动学生的探究积极性，培养和提高学生的探究为主。这样不仅可培养学生的探求精神和实验操作能力，而且还可帮助学生轻松地掌握重要的酸（盐酸和硫酸）的性质。
第三阶段：讨论总结规律阶段
经过第二阶段的实验探究教学，学生就对常见的酸（盐酸和硫酸）的性质获得清晰的认识。在此基础上，就应引导学生自己去归纳并总结酸的通性。在这一阶段中，学生不仅通过对知识的内化，很好地理解了常见酸的性质及其反应规律，而且还学会了探索化学知识的一般方法，这就为今后的学习打下了良好基础。
第四阶段：联系实际和设计应用阶段
通过前三个阶段的学习，学生对常见的酸的认识已较为深刻了。此时，就可引导学生将内化的知识转化为外化的实践、即对物质进行鉴别和除杂，例如：当鉴别时，就可让学生设计多种方案；还可让学生联系实际解决一些现实生活中常见的一些问题，如“如何除去衣服上的铁锈斑迹？”等，在学生充分讨论的基础上，进行实验检验。通过这一训练途径，进一步挖掘学生的潜能，培养他们的创新精神和创造能力。实践证明，“实验探究教学”模式有利于发挥学生的潜能和创造能力的培养。
总之，在“常见的酸”一节教学中采用“实验探究教学”模式，不仅可激励学生产生强烈的求知欲望，从而主动地去获取知识，而且可充分发挥学生的智力潜能和非智力因素的作用，由此培养学生科学探索的精神和实际操作能力。在“实验探究”中学习，完全符合初中学生的年龄特征和认知规律。在这里，教师既教会了学生发现问题解决问题的能力，又培养了学生运用这些知识的能力、实践能力和创造能力。还使他们学会了如何动手动脑，如何搜集并加工信息，在吸收和消化知识的过程中逐渐形成良好的个性。因此，在初中化学教学中实施“实验探究教学”模式具有重要的实践意义。