劳动技术课教学激趣五法

 
   劳动技术课是普通中学的一门必修课，是培养学生动手操作能力、创新精神和实践能力的重要载体，是全面贯彻国家教育方针，全面推行素质教育的重要课程。在素质教育不断深入发展的今天，劳动技术教学中已充分显示出重要的地位和作用。
   然而在实际工作中，劳动技术课往往不被人们所重视，升学不考它，学校轻视它，学生不爱学它，或者缺少必要的教学条件等。
   在这种情形下，怎样才能调动学生学习劳动技术课的积极性呢？
   俗话说，兴趣是最好的老师。在教学中，笔者运用了几种激发学生学习兴趣的方法，现整理如下：
   一、歌诀激趣法。
   我们是农村中学。烹饪技术是初一课本的第一章的内容。在起始课中，我讲了劳动技术课的重要性。告诉学生，升学不考试，上课不用记笔记，就象个丑小鸭，不被人重视。然而在实际生活中，劳动技术是每个人必须具备的生存本领。作家要有写作技术，老师要有教学技术，司机要有驾驶技术，厨师要有烹饪技术。写作、教学、驾驶、烹饪，都是劳动技术。实际上，现阶段，人的成都之路只有两条，一条是读书考大学，一条是学一门精湛的劳动技术。比如，我们学校前几届毕业生，有不少人学了厨师手艺，有的在鞍山某知名大饭店当厨师，每月工资至少两千元以上。顶我们三个教师的工资。说到这，我用了一句顺口溜总结：“大勺一颠，至少两千”。一下子，学生兴趣盎然。下课后，这句话便成了一年学生口中的“名言”了。后来，为进一步激发学生兴趣，我们师生共同编制了歌诀。如“刀法歌”：方刀片刀和砍刀／切片剁拍有绝招／要想学成惊人艺／勤学苦练须牢记。
   二、简笔画激趣法。
   简笔画，以其简练形象传神的特点，深受人们喜爱。在教学中，教师巧妙地运用简笔画，会给教学带来意想不到的效果。在书上的画，学生不感兴趣，把书上的画挪到黑板上或画在大图画纸上，学生会兴趣倍增。一则放大的画清晰，二则学生都佩服老师“有能耐，会画画”。在讲“动物性原料－－猪肉”时，用大图画纸，将书中第2页的插图画上，上课时，用提问竞赛的方式让学生说出各部分的名字，学生非常喜欢这种方式。
   三、实物激趣法。
   劳动技术课要上好的话，需要很多教具，由于条件所限，只能就地取材，有什么用什么了。在讲“液化石油气罐及炉具的构造和使用”时，我将门卫值班室的液化石油气罐及炉具借来到课堂上。先提问学生，你在家里怎样操作液化气罐。有的说先开关小阀门，后开关大阀门；有的说先开关大阀门后开关小阀门。在大家看过书后，我郑重地总结道：“先开关大阀门，后开关小阀门，这样安全。”于是利用实物进行了演示，给学生留下了深刻的印象。当然，要注意的是，这种实物有一定的危险性，一定要保证安全。（如果你没有把握，千万别用。）
   四、故事激趣法。
   学生特别爱听故事，那就不妨讲一些与课程有关的故事来激发学生学习的兴趣。在讲劳动技术课的重要性时，我讲了这么个故事：某个邮票印刷厂，承接了一项业务，要造一个工艺比较复杂且利润可观的业务。厂里所有年轻的高级技工，谁也不敢接这个活。最后没有办法，只好请来了已退休多年的老技工，才完成了这项业务。这个故事说明了什么？说明了，一项拿手的技术，就是你生存的本领。烹饪技术学精了，你可以是一名特级厨师；农作物栽培搞好了，你可以成为农业专家；养殖业搞好了，你可能成为养殖大王。
   五、竞赛激趣法。
   刚从小学上来的中学生，好胜心里比较强。利用这一心理，在课堂上，采取竞赛的方法学习课文，效果比较好。比如，学习课文内容。如果提问学生照本念，会显得枯燥无味。如果采用比赛的方式，可能就兴趣盎然。个人和个人比，男生和女生比，小组和小组比。比朗读，比记忆，比速度，比准确度。通过这一比赛，学生学习的积极性空前高涨。
   通过以上方法的实施，学生学习劳技课的积极性明显提高。从这一点看，不论什么科，只要我们敢于突破“一只粉笔一张嘴，一本教材讲到尾”的传统的单调模式，努力运用各种方法，使课讲得生动些，有趣些，形象些。这样，才能吸引住学生。亲其师，才能信其道。当学生相信你时，你的教学思想就不难实施了。
  
  
   2002年10月29日