我们在讲授《人体的呼吸》这节课时,除了利用“人体呼吸”挂图讲清人的呼吸作用器官的功能外,还利用简单的血液颜色实验使学生认识到携带氧气的血液是鲜红颜色的血动脉血;携带二氧化碳气体的血液是暗红的血液静脉血。使学生直接观察到两种血液,从而明确了呼吸作用的重要性。培养了学生实践能力和养成学生尊重科学的态度。我们的作法是:
制氧气装置一套,制二氧化碳气的装置一套,量筒两个,杯子一个,竹筷一根,抹布一块。
制取氧气和二氧化碳气若干毫升,再制取不凝固的血液。方法是,在冻鸡、鸭、鹅、猪时,把血液装入杯子内,立即用竹筷搅拌杯内血液,搅拌6~10min后,竹筷上便缠有一团团的丝状物,把竹筷上这些丝状物质用布抹掉,继续搅拌,直到再没有丝状物在血液中出现为止,这样制得的血液就不会凝固了,可以供作实验用。再将血液分成两份,分别倒入两只量筒内,把制得的氧气通入血液中,可观察到量筒中的血液有气泡生成,紧接着血液呈现出鲜红色。因为血液中的血红蛋白与通进去的少量氧气结合生成为氧合血红蛋白。含氧合血红蛋白的血液是鲜红的。
向另外一只盛有血液的量筒里通入制好的二氧化碳气体,结果我们发现当二氧化碳气体进入量筒中的血液里后,血液瞬间变成了暗红色了。因为血液中的血红蛋白与通入的二氧化碳结合生成了氨基甲酸血红蛋白。含氨基甲酸血红蛋白的血液呈暗红色。
通过上面两个实验,演示人体呼吸作用中产生的两种血液,就能把人体的动脉血、静脉血的本来面目看得一清二楚,加深同学们的理解。
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